Напиток к столу на имбире. Как приготовить имбирный напиток с лимоном и мёдом? Напиток из имбиря освежающий

Имбирь, лимон и мёд - очень вкусное и полезное сочетание. Оно поможет предупредить простуду, укрепить иммунитет. Смесь содержит много витаминов и имеет приятный аромат, повышает тонус, придаёт сил, очищает сосуды.

Полезно принимать в осенне-зимний период, когда в организме снижается иммунитет и наступает пора вирусных заболеваний. Сочетание этих компонентов принимают как профилактику и для лечения.

В сочетании мёд, лимон и имбирь усиливают эффект и дополняют друг друга. Укрепляют иммунитет и приходят на помощь другим системам организма:

Очень полезно принимать эту смесь для хорошей работы внутренних органов: почек, печени и сердца. Очищает кровь, насыщает мозг кислородом , приводит в норму работу кишечника. Такое сочетание можно использовать в борьбе с лишним весом.

Свойства напитка

Этот напиток женщины употребляют для красоты тела и стройности фигуры, но он обладает и другими полезными и целебными свойствами. Цитрусовые содержат большое количество витамина С, который повышает иммунитет и стимулирует обменные процессы.

Имбирь обладает мощными целебными эффектами , в нём содержится много витаминов и микроэлементов. Добавляется в супы, гарниры, мясо и кондитерские изделия. Имбирь содержит эфирное масло, которое выводит токсичные вещества из организма и стимулирует метаболизм. У него резкий вкус, принимать его в пищу самостоятельно не доставит большого удовольствия.

Рекомендуется употреблять настой для профилактики многих заболеваний . Особый эффект он приносит при вирусных заболеваниях респираторного характера. Его применение способно снизить головную боль, уменьшить отёчность слизистой оболочки носа, нормализовать голос и успокоить раздражённое горло.

Обладает потогонными и мочегонными свойствами , поэтому выводит лишнюю жидкость из организма. Выступает в роли антибактериального и ранозаживляющего средства, скрытым инфекциям не даёт развиваться.

Галерея: имбирь с мёдом и лимоном (25 фото)

Рецепт напитка из имбиря и лимона

Как приготавливать напиток из данных ингредиентов? Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками , лимон разделить пополам: одну половину нашинковать мелкими дольками, из второй выдавить сок в заварочный чайник.

Выложить на дно чайника нарезанный имбирь, для вкуса можно добавить мяту, и залить кипятком . Настаивать смесь полчаса, после чего можно употреблять. Замените сахар на мёд, а обыкновенный чай на этот напиток.

Классический рецепт согревающего и укрепляющего чая

Что касается того, как приготавливать имбирный чай, то готовится он так: с имбирного корня срезаем тонкую кожуру, с молодого корня её легко соскоблить ножом. Затем нарезаем корень тонкими небольшими кусочками или протираем на тёрке . На 30 граммов корня имбиря потребуется четверть лимона.

Положить в заварочный чайник измельчённый имбирь и выдавить туда сок из четверти лимона. Залить кипятком и дать настояться в течение получаса. В тёплый чай добавить мёд по вкусу. В горячие напитки мёд не добавляется, потому что теряет при этом свои лечебные свойства.

Существует много рецептов как приготавливать такой напиток. Чай с имбирём считается лекарством от многих болезней, добавлять в него можно разные ингредиенты и в разных пропорциях: мелисса, мята, корица, чёрный перец и т. д.

Как сделать имбирь с лимоном и мёдом

Рецепт витаминной смеси с имбирём, лимоном и мёдом. У вас получится густая витаминизированная смесь с кисло-сладким, освежающим имбирным ароматом, она будет выглядеть как джем.

Возьмите четыре лимона, двести грамм корня имбиря и столько же мёда. Имбирный корень очистить (если имбирный корень молодой, то можно просто его помыть, так как в самой кожуре содержится много полезных веществ), мелко нарезать или протереть на тёрке .

Лимоны помыть, можно очистить от цедры, но лучше использовать вместе с ней, так как она содержит множество полезных веществ. Разрезать на небольшие куски.

Перемолоть лимон и имбирь в блендере или мясорубке , полученную массу выложить в миску и добавить к ней мёд. Всё хорошо перемешать, потом переложить в чистую сухую банку и закрыть крышкой.

Для настаивания поставить имбирную смесь в холодильник на одну неделю . Можно сделать просто: выложить данные ингредиенты в стеклянную посуду слоями и залить мёдом.

Когда и как принимать витаминную смесь

Для профилактики простудных заболеваний принимать один раз в день по одной столовой ложке. Принимается утром натощак и запивается стаканом воды. Можно делать по рецепту: добавлять в чай по половине чайной ложки, употреблять в течение дня три раза.

Так как от горячей воды эффект пропадает, то добавлять смесь нужно в слегка остывший чай . Этот напиток поможет вам избежать неприятных симптомов простудного заболевания, вместе с этим очистит сосуды и будет поддерживать весь организм.

При первых признаках респираторного заболевания дозировка витаминной смеси увеличивается. Рецепт: утром принимаются две столовые ложки смеси и запиваются стаканом воды, днём добавляются в чай две столовые ложки, вечером по желанию утренний или дневной вариант.

Так как дозировка увеличилась, смесь будет обладать потогонным эффектом . Не рекомендуется сразу выходить из дома после принятой смеси, поэтому, если нет возможности остаться дома, принимайте её только по вечерам.

Рецепт для похудения

Имбирный напиток с лимоном и мёдом используют для похудения. Имбирь содержит согревающие компоненты, которые способны растопить жир. А сочетание продуктов принесёт больший эффект и придаст напитку приятный аромат и вкус.

Рецепт чая для похудения. Имбирный корень очистить от кожуры и нарезать помельче . Берётся одна чайная ложка имбиря и заливается стаканом кипятка. Дать немного остыть. Потом к нему добавляется чайная ложка мёда и долька лимона.

Напиток из имбиря, лимона и мёда, рецепт второй: термосе завариваются три ложки нарезанного корня имбиря, потом добавляются все компоненты по вкусу.

Чай готовится утром, чтобы вы могли наслаждаться на протяжении всего дня. Имеет три вкуса: острый, кислый и сладкий. Он ускоряет процесс обмена веществ и не даёт жиру накапливаться.

Советы для похудения при употреблении чая из имбиря

Противопоказания к употреблению

Сочетание имбиря, лимона и мёда может вызвать неприятные ощущения или нанести вред организму при ряде заболеваний:

Нельзя принимать напиток более трёх недель. Если вы почувствовали после приёма напитка какие-то тревожные симптомы, то обратитесь за консультацией к врачу .

– восточное целебное растение, в нем содержится более 300 полезных веществ. Наиболее ценен корень имбиря – источник клетчатки, аминокислот и углеводов. В нем содержатся витамины группы В, С, Е, микро- и макроэлементы (натрий, калий, магний, железо, кальций и др.). Эфирные масла тонизируют, ускоряют метаболизм, очищают кровь. Калорийность имбиря на 100г: в сыром виде – 80 кКал, а в сушеном – 300. Имбирь сжигает жир, приглушает чувство голода, улучшает пищеварение.

Лимоны не только способствуют снижению веса, но и улучшают состояние здоровья. В цитрусовых плодах содержатся органические кислоты, пектины, эфирные масла, клетчатка, витамины А,С, Е, РРи группы В, микро- и макроэлементы. Лимон считается диетическим продуктом, ведь в плоде средних размеров всего 20 кКал. Этот цитрус укрепляет иммунную систему, улучшает деятельность пищеварительной и выделительной систем, выводит из организма токсины, застоявшуюся воду и соли, помогает расщеплять жиры и повышает умственную активность человека!

Чай с имбирем и лимоном очень полезен:

• Улучшает метаболизм.
• Нормализует пищеварение.
• Оказывает обезболивающее действие.
• Очищает кровь, снижает уровень вредного холестерина.
• Нормализует давление.
• Повышает иммунитет.

• Вкусный и полезный чай . Лимон обдаем кипятком, разрезаем на две части: из одной выдавливаем сок, другую натираем на терке. Измельчаем имбирь (размером с небольшую сливу), заливаем кипятком, туда же добавляем натертый лимон и сок. Через 10-15 минут напиток процеживаем, добавляем мед и пьем.
• Чай с корицей . Понадобятся: 2 литра воды, лимон, имбирь (корень примерно 8-10 см), палочка корицы. Доводим воду до кипения, кладем палочку корицы, нарезанный соломкой корень имбиря. Варим 20 минут на слабом огне и выключаем. В напиток комнатной температуры добавляем мед и сок лимона.
• Имбирь и чеснок . Потребуется зубок чеснока, корень имбиря и теплая вода. Имбирь натираем на терке, чеснок измельчаем. Заливаем двумя литрами теплой воды, через полчаса процеживаем и выпиваем в течение дня.
• Чай с медом и яблоками . Понадобятся: корень имбиря, 8 яблок, 3 средних лимона, 2 палочки корицы, мед, 5 литров воды. Воду выливаем в кастрюлю, подогреваем. Отдельно выдавливаем лимонный сок, кожуру натираем на терке. Имбирь режем соломкой, яблоки режем пластинками, палочки корицы добавляем целыми. Все ингредиенты (кроме меда и лимонного сока) кладем в кастрюлю с горячей водой и после закипания варим 3-4 минуты. Процеживаем, даем остыть. В теплый чай добавляем лимонный сок и мед по вкусу.
• Зеленый чай и имбирь . Зеленый чай сам по себе очень полезен: он прекрасно очищает организм и активизирует кровообращение и обменные процессы. Все просто: в термос или чайник добавляем не только зеленый чай, но и натертый имбирь. Заливаем водой 90 градусов и настаиваем полчаса.
• Вода Сасси . Этот напиток изобрела американский диетолог СинтияСасс. Его очень любят спортсмены и люди, которым часто приходится придерживаться диеты. Он снимает отеки, выводит из организма застоявшуюся жидкость, токсины, соли, улучшает обменные процессы. Для приготовления потребуется 1 ст.л. тертого имбиря, 1 лимон, 1 огурец, 10 листков свежей мяты и 2 литра воды. Все ингредиенты измельчаем, заливаем прохладной водой и оставляем на ночь в холодильнике. Пить 4-5 раз в день по стакану.
• Имбирный лимонад . По сути, классический рецепт. Имбирь (корень 10 см) режем дольками, из двух лимонов выдавливаем сок, кожуру одного натираем на терке. Заливаем двумя литрами воды и доводим до кипения. Перед употреблением в напиток комнатной температуры можно добавить мед.

Имбирь и лимон не просто способствуют похудению, это еще и прекрасное средство для улучшения иммунитета. Смотрите пошаговый мастер-класс по приготовлению витаминной смеси на зиму в видео ниже.

С недавних пор большим спросом стали пользоваться напитки для похудения. Они совместно с ограничением питания и физическими упражнениями помогают сбросить лишний вес. Один из них - напиток из имбиря и лимона. Для похудения его следует применять, соблюдая некоторые правила и рецептуру, о чем мы сегодня и поговорим.

Общие сведения об имбирном напитке

Полезные свойства имбиря и лимона

Имбирь - это растение, которое обладает обезболивающими, заживляющими, обеззараживающими и желчегонными свойствами. Помимо этого, он сжигает жировые отложения и ускоряет процесс пищеварения.

Всем известно, что лимон - это фрукт, богатый витамином С, обладающий антиоксидантными и противовирусными свойствами. Он также помогает справиться с лишними килограммами.

Если приготовить специальный «коктейль» с этими компонентами, то можно добиться хорошего результата в плане потери веса.

Полезные свойства напитка

1. Нормализует пищеварительный процесс и способствует ускоренному перевариванию пищи.
2. Приводит в норму артериальное давление.
3. Понижает уровень холестерина до нормы.
4. Устраняет болевые ощущения при наличии артрита.
5. Способствует ускоренной циркуляции крови.
6. Укрепляет иммунитет.
7. Сжигает жировые отложения.
8. Помогает справиться с простудными заболеваниями.
9. Дает мощный заряд энергии.
10. Выводит из организма шлаки и токсины.

Правила употребления

Напиток из имбиря с лимоном для похудения следует употреблять с учетом следующих рекомендаций:

1. Приема напитка должен быть не менее 2 раз в день.
2. После завершения основного курса диеты в качестве профилактики набора веса следует употреблять напиток не менее 1 раза в неделю.
3. На ночь напиток употреблять не следует во избежание проблем с отходом ко сну.
4. В случае возникновения аллергии прием напитка следует прекратить.

Противопоказания

Напиток не следует употреблять в следующих случаях.

1. При склонности к частым носовым или другим кровотечениям.
2. При наличии заболеваний с воспалительным процессом.
3. При язвенных болезных ЖКТ, колитах, а также болезнях желудка, в частности, при гастрите.
4. В период вынашивания ребенка и лактации.

Рецепты напитков с имбирем и лимоном

Имбирный напиток с лимоном

Возьмите:

1. Имбирь - 200 гр.
2. Лимон - 1 шт.
3. Вода - 1,5 литра.

Возьмите указанное количество имбиря с лимоном и пропустите их через мясорубку или изотрите на крупной терке. Далее залейте их кипящей водой. Желательно напиток перелить в термос. При отсутствии такового следует перелить его в стеклянную емкость с крышкой и укутать в теплое одеяло. Оставьте на 6 часов, после чего процедите. Употреблять напиток следует по 1 стакану за 30 минут до еды.

Имбирный напиток с лимоном и огурцом

Подготовьте:

1. Тертый имбирь - 1 чайная ложка.
2. Лимон - 1 шт.
3. Огурец - 1 шт.
4. Листья мяты - 15 шт.
5. Вода - 2 литра.

Возьмите огурец, освободите его от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Листики мяты измельчите. Соедините все составляющие и залейте указанным количеством воды и оставьте на 12 часов. Употреблять по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Имбирный напиток с лимоном и медом

Вам потребуется:

1. Корень имбиря - 7 см.
2. Лимон - 2 шт.
3. Мед - 100 гр.
4. Вода - 1 литр.

Имбирь очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Залейте указанным количеством кипящей воды и оставьте на 20 минут. Отожмите сок лимонов и смешайте его с напитком. Туда же положите остатки от фруктов. Добавьте мед и оставьте на 30 минут. Процедите и употребляйте по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Имбирный напиток с лимоном и апельсиновым соком

Вам нужны:

1. Корень имбиря - 2 см.
2. Лимон - 1 шт.
3. Апельсиновый сок - 50 мл.
4. Перечная мята - 1 столовая ложка.
5. Кардамон - 1 щепотка.
6. Мед - по вкусу.
7. Вода - 1 литр.

Возьмите имбирь, освободите его от кожуры и пропустите через мясорубку вместе с мятой и кардамоном. Залейте данную массу указанным количеством кипящей воды и оставьте на полчаса. Далее дайте напитку время для остывания. Из лимона отожмите сок. Для данного рецепта вам потребуется 85 мл. После того, как напиток остынет, смешайте его с лимонным и апельсиновым соком и добавьте немного меда. Употреблять по 0,5 стакана за 30 минут перед каждым приемом пищи.

Имбирный напиток с лимоном и зеленым чаем

Необходимые компоненты:

1. Тертый имбирь - 20 гр.
2. Лимон - 1 шт.
3. Листовой зеленый чай - 2 столовые ложки.
4. Вода - 1,5 литра.

Чай залейте 750 мл кипящей воды. Оставьте на 5 минут, после чего добавьте имбирь. Отожмите сок лимона и смешайте и остальными компонентами. Добавьте оставшуюся часть кипящей воды. Перелейте напиток в термос или емкость с крышкой и укутайте одеялом. Оставьте на 5 часов и процедите. Пить напиток следует по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Имбирный напиток с перцем

Ингредиенты:

1. Корень имбиря - 3 см.
2. Лимон - 0,5 шт.
3. Черный перец - 1 щепотка.
4. Листья мяты - 5 шт.
5. Вода - 1,5 литра.

Освободите имбирь от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Из лимона отожмите сок и смешайте его со всеми остальными компонентами. Далее залейте их указанным количеством кипящей воды. Оставьте его на 20 минут, после чего процедите и остудите. Употреблять по 0,5 стакана за 30 минут до еды.

Отметим, что, если указанное количество любого готового напитка вам употребить не под силу, тогда сократите его до приемлемой дозы. Когда вы привыкнете к специфическому вкусу, то объем можно увеличить, постепенно доводя его до необходимого.

Следует знать, что напиток из имбиря и лимона для похудения поможет только в случае сокращения порций или при соблюдении определенной диеты. Он может только ускорить процесс уменьшения объемов. Если вы не сократите свой рацион, а будете употреблять пищу в обычном режиме, тогда напиток для вас будет бесполезен.

Напиток из имбиря – универсальное, целебное и согревающее средство, предназначенное для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также – снижения веса. Он обладает противовоспалительными, антибактериальными, отхаркивающими, спазмолитическими, тонизирующими, антисептическими и бактерицидными свойствами. Такой напиток можно приготовить из любого имбиря: сухого, свежего или замороженного. А если добавить еще немного специй: кардамон, корицу, куркуму или гвоздику, то можно с легкостью увеличить его полезный эффект. Если вы вдруг почувствовали, что простужены, то сразу же заварите чай с имбирем и пейте его каждое утром. Давайте узнаем с вами несколько способов, как приготовить этот чудодейственный напиток из имбиря.

Напиток из корня имбиря

Ингредиенты:

• корень имбиря – 20 г;
• лимон – 1 шт.;
• кипяток – 850 мл;
• цитрусовый сок – по вкусу.

Приготовление

Лимон промываем, вытираем, разрезаем пополам, выдавливаем из одной части сок, а вторую нарезаем тоненькими ломтиками. Имбирный корень моем хорошенько, чистим и измельчаем. После этого выкладываем его в стеклянную банку, заливаем цитрусовым соком, бросаем кусочки лимона и завариваем кипятком. Полученному напитку даем немного настояться, а потом процеживаем и разливаем по чашечкам.

Горячий напиток с имбирем

Ингредиенты:

• – 1 ч. ложка;
• молотый черный кофе – 3 ч. ложки;
• какао – 1 ч. ложки;
• корица молотая – щепотка;
• апельсиновая цедра – 2 щепотки;
• вода холодная – 500 мл.

Приготовление

В турку наливаем холодную воду, нагреваем, всыпаем кофе, добавляем тертый имбирь, какао, бросаем молотую корицу, тертую апельсиновую цедру и тщательно все перемешиваем. Кипятим напиток в течение 1 минутки, а потом снимаем пенку, разливаем кофе по чашкам.

Напиток с имбирем и медом

Ингредиенты:

• – 70 г;
• имбирный мед – 1 ст. ложка;
• свежий лайм – 0,5 шт.;
• кипяченая вода.

Приготовление

Корнеплод имбиря промываем, нарезаем на маленькие кусочки, кладем в термос и заливаем крутым кипятком. Затем добавляем мед, лайм, порубленный кубиками, и оставляем все настаиваться на пару часиков. По прошествии времени получившийся горячий напиток наливаем в кружку и пьем чай небольшими глоточками.

Напиток из имбиря, лайма и апельсина

Ингредиенты:

• свежий лайм – 0,5 шт.;
• апельсин – 0,5 шт.;
• липовый мед – 3 ст. ложки;
• сахар – 4 ст. ложки.

Приготовление

Свежий лайм, апельсин и корень имбиря промываем, очищаем от кожуры и натираем корнеплод на крупной терочке, а фрукты нарезаем кружочками. Затем подготовленные ингредиенты перекладываем в термос, добавляем сахарный песок и липовый мед. Заливаем напиток кипяченой водой и оставляем настаиваться примерно на сутки.

Напиток из имбиря и чеснока

Ингредиенты:

• кипяток – 500 мл;
• лимон – 0,5 шт.;
• корень имбиря – 70 г;
• зеленый чай – 2 ст. ложки;
• цветочный мед – 3 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

Берем зубчик чесночка, имбирный корень и очищаем их от кожуры. После этого натираем ингредиенты на мелкой терочке, выкладываем в термос и заливаем кипятком. Теперь кладем цветочный мед, лимончик, мелко нарезанный кружочками и зеленый чай. Хорошенечко закрываем крышкой и оставляем на 3 часа. Готовый полезный напиток из имбиря процеживаем через ситечко и разливаем по стаканам.

Как приготовить имбирный напиток

Напиток из имбиря - отличное народное средство для поддержания иммунитета, лечения простуды и борьбы с лишним весом. Корень содержит практически все необходимые человеку витамины, минералы и аминокислоты, обладает способностью очищать организм от вредных веществ и положительно влиять на метаболизм. В статье мы рассмотрим, как приготовить напиток из имбиря по всем правилам.

Эффективные рецепты для похудения: готовим полезный чай

Общим для всех способов, приведенных ниже, является подготовка имбиря к завариванию. Корень нужно очистить, а после порезать кружочками или натереть на крупной терке. Готовое измельченное сырье лучше использовать сразу, а не хранить в холодильнике. Существуют самые разные рецепты приготовления напитка из имбиря: вы можете заварить корень и самостоятельно, без добавления дополнительных компонентов, а также приготовить вкусный чай с лимоном, медом и даже с чесноком.

К примеру, для тех, кто хочет усмирить аппетит перед обедом, либо в промежутках между приемами пищи, отлично подойдет такой напиток: лимон, имбирь, мед нужно заварить в термосе, дать настояться не менее получаса и принимать перед едой по половине стакана. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки тертого корня, сок половинки лимона, либо просто нарезанный дольками цитрус, и пара ложек меда. Для вкуса попробуйте добавить специи - корицу или гвоздику.

Еще можно приготовить очень ароматный напиток: имбирь, лимон, мята завариваются в термосе или кастрюльке горячей водой, а после настаиваются около получаса. На литр воды берите 2 столовые ложки имбиря, сок или кусочки лимона, пару листиков сухой или свежей мяты. При необходимости напиток можно процедить. Принимайте вкусный чай не менее, чем за 15 минут до еды, а также в течение дня, особенно если вы очень голодны - так можно усмирить разыгравшийся аппетит.

Очень действенный напиток из имбиря для похудения можно приготовить, если к тертому корню добавить чеснок. Вкус получится, конечно, не самый приятный, но результат вас порадует. Смешайте ингредиенты в пропорции 1:1:20 (имбирь-чеснок-горячая вода) и заварите в термосе. Настаивайте не менее часа, а после принимайте имбирный напиток по половине стакана перед едой. Единственное, не кладите ингредиентов больше, чем указано в рецепте - передозировка некоторых веществ, содержащихся в корне, чревата проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Можно заварить имбирь и с зеленым чаем : приготовьте напиток (чай) как обычно, добавив в него несколько кусочков корня и лимонный сок. Пейте небольшими порциями, так как именно это сочетание ингредиентов может оказать сильное мочегонное действие.

Лечимся от простуды имбирным чаем

Если у вас наблюдаются первые признаки простудных заболеваний, вы можете заварить имбирный напиток и принимать его по 2-3 стакана в день. Он поможет укрепить иммунитет, окажет сильное потогонное действие - выпейте положенную порцию на ночь, лягте под теплое одеяло, а на утро болезни как не бывало.

Напиток из имбиря и лимона для лечения простуды можно приготовить вот так: залейте 1-2 столовые ложки измельченного корня литром воды и прокипятите в течение 15 минут, после остудите, добавьте свежий лимонный сок и мед по вкусу. Пейте небольшими глотками. Но имейте ввиду, что такой чай нельзя употреблять, если у вас высокая температура. Кстати, напиток из имбиря и меда, из имбиря, лимона и меда можно использовать и просто как профилактическое средство зимой взрослым и детям. Обратите внимание, что если вы завариваете напиток впервые и никогда не употребляли в пищу имбирь, начните приготовление чая с добавления меньших порций основного ингредиента: сначала заварите литром воды 1 столовую ложку тертого имбиря, посмотрите, как напиток будет воспринят организмом - не будет ли тошноты (она возможна при передозировке активных компонентов корня). Если все нормально, увеличивайте дозировку до рекомендуемых двух столовых ложек сырья на литр жидкости. В целях профилактики принимайте по 1-2 стакана вкусного чая в день, и тогда «зимние» болезни обойдут вас стороной.