Разгрузочный день популярные рецепты на молоке. Разгрузочные дни на молочных продуктах. Противопоказания к молочному разгрузочному дню

  • Эффективность: снижение веса 500-800 г за день
  • Сроки: один день в неделю
  • Стоимость продуктов: 100-150 руб. за один день

Общие правила

Практика разгрузочных дней известна в практической медицине очень давно и применяется с лечебной целью при ожирении , сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В этот день предполагается ограничение калорийности рациона и в течение дня употребление одного (максимум два) продукта в несколько приемов, что ускоряет обменные процессы. Нельзя употреблять соль, сахар и рекомендуется достаточное количество жидкости. В этот период пищеварительная система не перегружается, нормализуется функция печени, желудка, кишечника и почек.

После праздничных застолий разгрузка на одном продукте позволит вывести лишнюю жидкость из организма и почувствовать облегчение. При повышенном весе проведение разгрузочных дней 4 раза в месяц (при условии правильного питания в другие дни), поможет снизить вес. Через несколько месяцев можно увидеть положительные результаты.

Вариантом может быть молочный разгрузочный день, если вы любите и хорошо переносите молоко. Углеводы в нем представлены молочным сахаром - лактозой и некоторые лица могут ее не усваивать.

Это довольно жесткий вариант белковой разгрузки, но молоко не зря выбрано:

  • Калорийность 100 г 2,5% молока составляет 52 ккал. Выпивая за день 1,5 л, организм получает 780 ккал. Маложирные молокопродукты (считаются таковыми до 3,5%), имея низкую калорийность, купируют чувство голода и хорошо насыщают.
  • Это высокоценный продукт питания, содержащий более 100 биологически важных веществ: полноценные белки, жиры, минеральные соли (фосфор, кальций, натрий, железо, калий, сера), микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, марганец), жирорастворимые витамины А , Е , D , аскорбиновая кислота , никотиновая кислота , тиамин , рибофлавин , фосфатиды . Важно то, что они находятся в легкоусвояемой форме.
  • По химическому составу - сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, в 100 г которого содержится: 3,5% белков, 1-2,5%, жиров 4,6% углеводов. Белки представлены альбумином , казеином , глобулином и легко перевариваются пищеварительными ферментами. Молочный жир находится в виде жировых шариков и тоже хорошо перевариваются.
  • Производит легкое мочегонное действие.
  • Не противопоказано при заболеваниях ЖКТ: мягко воздействует, не раздражая слизистую желудка, кишечника, эрозии, язвы, хорошо устраняет изжогу .

Правила проведения разгрузки

  • Легкое питание накануне.
  • Выход из разгрузочного дня также должен быть постепенным.
  • Не предпринимайте разгрузку, если вы больны, устали и плохо себя чувствуете.
  • Займитесь любимым делом в этот день, отдыхайте или спите, как можно реже заходите на кухню и заглядывайте в холодильник.
  • Избегайте тяжёлых нагрузок и откажитесь от занятий в тренажёрном зале, но можно посетить сауну или сходить на массаж.

В этот день вам понадобится 1,5 литра молока средней жирности (1-2,5%), которое нужно разделить на шесть приемов. Поскольку это жидкостная разгрузка, пить другую жидкость не нужно. Более приятно пить молоко слегка теплым или комнатной температуры, но не холодным. На ночь можно добавить немного натурального меда.

Если разгрузка на одном молоке покажется вам слишком строгой, можно попробовать другие варианты.
Например, разнообразить вкус молока зеленым чаем: довести до кипения 1,5 литра молока, немного остудить и добавить 2 столовых ложки зеленого чая. Настоять в течение пятнадцати минут, периодически помешивая. Пить равными порциями. Зеленый чай придает вкус и играет роль мочегонного средства.

С творогом: оба продукта берут по 500 г и употребляют, чередуя, пять раз. В данном случае рекомендуется потребление дополнительной жидкости. Это может быть зеленый (травяной чай), столовая вода.

С фруктами: рацион помимо 1 л молока включает 3 банана (или 500-600 г яблок). Данный разгрузочный день будет сытным. Учитывая, что калорийность банана в среднем 120 ккал, то общая калорийность будет составлять 920 ккал. Употребление продуктов должно быть поочередным, а в обед можно их совместить.

С рисом (гречкой): сварить стакан риса без соли и кашу разделить на 5 порций, залив каждую стаканом теплого молока. Можно пить чай и столовую воду. Гречневую кашу можно не варить, а с вечера залить кипятком (стакан крупы — 2 стакана кипятка). Это можно сделать в термосе с широким горлышком.

Утром рассыпчатую кашу разделить на 5-6 порций. Съесть, залив молоком. Объем молока - один литр. Злаковый компонент, помимо риса и гречневой крупы, может быть представлен ржаным хлебом или цельнозерновым в количестве 100–150 г. Данные разгрузочные дни сытные, но и калорийность выше. Из 1 стакана крупы получается 2 стакана рассыпчатой каши с калорийностью 132 ккал в 100 г. Вы получите 528 ккал с гречневой кашей и 520 с молоком, итого 1048 ккал. При этом варианте разгрузки необходимо пить жидкость.

Имея положительный настой и соблюдая рекомендации, от разгрузочных дней можно получить пользу, в виде избавления от жидкости, улучшения самочувствия и приобретения лёгкости в теле. Разгрузочные дни нужно проводить в определенный день каждой недели, чтобы организм привык к такому питанию.

Разрешенные продукты

Разгрузочный день на молоке при различных вариантах разгрузки помимо основного компонента питания включает:

  • Творог 0,6% 500 г и 0,5 л молока.
  • Каша гречневая из одного стакана крупы.
  • Каша рисовая из одного стакана крупы.
  • Яблоки - 0,5 г.
  • Три банана.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Жирное молоко и творог.
  • Сладости: вафли, сахар, мед, мороженое, варенье, сгущенное молоко, сладкие напитки, конфеты, джем, кондитерские изделия.
  • Соль при приготовлении риса и гречневой каши.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
картофель 2,0 0,4 18,1 80
морковь 1,3 0,1 6,9 32
свекла 1,5 0,1 8,8 40
хрен 3,2 0,4 10,5 56

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
манго 0,5 0,3 11,5 67

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
финики 2,5 0,5 69,2 274

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Крупы и каши

каши 3,3 1,2 22,1 102
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
тесто 7,9 1,4 50,6 234
халва 11,6 29,7 54,0 523

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
горчица 5,7 6,4 22,0 162
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
сахар 0,0 0,0 99,7 398
уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко 3.2% 2,9 3,2 4,7 59
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба жареная 19,5 11,7 6,2 206
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
горбуша 20,5 6,5 0,0 142
икра 36,0 10,2 0,0 123
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
спред растительно-жировой 0,0 40,0 0,0 360
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир из печени трески 0,0 99,8 0,0 898
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Режим питания свободный, прием пищи каждые три часа. Например, 8.00, 11.00, 14.00, 17.00, 20.00.

Плюсы и минусы

Разгрузочный день на молоке: отзывы и результаты

Монодиета должна проводиться только один день в виду своей несбалансированности. Предпринимая разгрузочные дни, нужно постоянно менять их варианты, чтобы не навредить здоровью. Не нужно надеяться, что за день в организме произойдут изменения. Любая разгрузка не может быть заменой здоровому питанию в оставшиеся дни недели. Отзывы свидетельствуют о том, что ошибкой многих является усиленное употребление пищи после разгрузки и восстановление потерянного веса.

  • «… Я не могла решиться на разгрузочные дни: были страх и уверенность, что не выдержу и вечером сорвусь. Но потом решилась на яблочную разгрузку - нужно сказать, что далась она мне трудно. Аппетит был зверский. На следующий раз решила молоко с черным хлебом, а через неделю с бананами (4 стакана молока и три банана). И тот и другой вариант прошли хорошо. Не могу сказать, что снижение веса, было большое, но выдержала легко и желудок не болел (страдаю гастритом с повышенной кислотностью). Но я не придерживалась правильного питания в остальные дни, поэтому вес постепенно набирался и все мои попытки разгрузки были сведены к нулю».
  • «… Сестра после родов поправилась и стала делать разгрузочные дни на фоне ограничений в питании. Разгрузки делала разные, в том числе и на молоке. Больше всего понравилось сочетание молока и творога - вкусно, сытно, хорошо переносится и полезно. Через месяц заметила, что стала понемногу сбрасывать вес, хотя в день разгрузки уходило по 700 г, а на следующий день половина восстанавливалась. Пришла к выводу, что только постоянное, целенаправленное здоровое питание - путь к снижению веса».

В молоке содержится более сотни различных веществ: высшие жирные кислоты, витамины, питательные микроэлементы, аминокислоты. В молоке много белка, причем он легко усваивается организмом.

Помимо коровьего, в рацион включают козье, соевое, овечье, буйволиное молоко.

Каждое по-своему полезно, но для разгрузочного дня рекомендуется пить коровье или соевое.

Так как проще приобрести коровье молоко, на его примере будет описана польза употребления продукта в течение всего дня:

  • молоко оказывает слабый мочегонный эффект, способствует очищению почек и уменьшению отеков;
  • кальций, содержащийся в молоке, укрепляет кости, зубы;
  • аминокислоты способствуют снижению холестерина, уменьшению отложения жира в печени;
  • молочные продукты улучшают работу печени, системы пищеварения, разгоняют метаболизм;
  • магний в составе молока укрепляет нервную систему;
  • молочный белок активизирует выработку иммуноглобулина – антител, борющихся с ОРВИ;
  • лактоза предотвращает дисбактериоз кишечника, положительно влияет на работу центральной нервной системы;
  • разгрузочный день, проводимый раз в 1-2 недели на молоке, снижает риск сахарного диабета.

Противопоказания и побочные эффекты

Подобная разгрузка подойдет не всем. Молоко – аллергенный продукт и порой вызывает проблемы, но стоит отметить, что побочные эффекты от одного разгрузочного дня явление редкое. А вот противопоказания – серьезный повод отказаться от такой диеты.

В период лактации устраивать молочный разгрузочный день можно, но не чаще одного раза в неделю. А во время беременности от него стоит воздержаться – избыток молока во время вынашивания ребенка может привести к образованию слизи, которая способна вызывать пневмонию. Если вы плохо себя чувствуете, то перенесите диету на другой день.

Правила проведения

Успех и польза разгрузочного дня напрямую зависят от соблюдения предписаний и правил:

  • Выбирайте низкокалорийное коровье молоко 1,5%. В нем меньше 50 ккал, а польза – такая же высокая.
  • Общее количество молока не должно превышать 2-х литров. Весь объем разделите на 6 порций. Каждые 2-3 часа - 1 порция, пейте ее маленькими глотками.
  • Не употребляйте холодное молоко – оно хуже усваивается. Слегка подогревайте или оставляйте при комнатной температуре.
  • Для лучшего результата перед разгрузкой и после нее снизьте привычную калорийность рациона, не переедайте.
  • Включите в рацион дня дополнительные низкокалорийные продукты, иначе организм испытает стресс от голодовки.
  • Проводите разгрузку раз в 7–10 дней. После трех месяцев смените основной продукт, чтобы не возникло привыкания.
  • Сократите физическую нагрузку.

Варианты щадящего разгрузочного дня

Разгрузочные дни на молоке не являются монодиетой, поэтому есть другие продукты не запрещено. Важно, чтобы они были легкими, нежирными и низкокалорийными. Несколько вариантов меню, продукты в которых отлично сочетаются с молоком:

  • С фруктами. Напиток выступает основным блюдом, а фрукты идут в качестве перекуса. На 1,5 литра молока возьмите 2 банана и 300 г яблок. Чередуйте прием напитка и фруктов. Можно сделать молочный коктейль из бананов и молока, а яблоки оставить на перекус.
  • С рисом. Отварите стакан риса без соли и сахара, разделите на 6 порций. Каждую заливайте порцией молока и употребляйте в течение дня. Допускается прием негазированной воды – не более 500 мл за день.
  • С творогом. Творог с жирностью не более 5% разделите на 3-4 приема, а 1,5 литра молока – на 5-6. Чередуйте продукты в течение дня.
  • С чаем. Более жесткий и эффективный вариант. Подогрейте молоко, не доводя до кипения, залейте им листовой зеленый чай. Когда напиток заварится, пейте его по 200–300 мл каждые 3 часа. Можно добавить корицу. На 1,5 литра молока берите 3 чайные ложки чая. Добавлять мед или сахар не рекомендуется.

Видео

Сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В этот день предполагается ограничение калорийности рациона и в течение дня употребление одного (максимум два) продукта в несколько приемов, что ускоряет обменные процессы. Нельзя употреблять соль, сахар и рекомендуется достаточное количество жидкости. В этот период пищеварительная система не перегружается, нормализуется функция печени, желудка, кишечника и почек.

После праздничных застолий разгрузка на одном продукте позволит вывести лишнюю жидкость из организма и почувствовать облегчение. При повышенном весе проведение разгрузочных дней 4 раза в месяц (при условии правильного питания в другие дни), поможет снизить вес. Через несколько месяцев можно увидеть положительные результаты.

Вариантом может быть молочный разгрузочный день, если вы любите и хорошо переносите молоко. Углеводы в нем представлены молочным сахаром - лактозой и некоторые лица могут ее не усваивать.

Это довольно жесткий вариант белковой разгрузки, но молоко не зря выбрано:

  • Калорийность 100 г 2,5% молока составляет 52 ккал. Выпивая за день 1,5 л, организм получает 780 ккал. Маложирные молокопродукты (считаются таковыми до 3,5%), имея низкую калорийность, купируют чувство голода и хорошо насыщают.
  • Это высокоценный продукт питания, содержащий более 100 биологически важных веществ: полноценные белки, жиры, минеральные соли (фосфор, кальций, натрий, железо, калий, сера), микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, марганец), жирорастворимые , фосфатиды . Важно то, что они находятся в легкоусвояемой форме.
  • По химическому составу - сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, в 100 г которого содержится: 3,5% белков, 1-2,5%, жиров 4,6% углеводов. Белки представлены альбумином , казеином , глобулином и легко перевариваются пищеварительными ферментами. Молочный жир находится в виде жировых шариков и тоже хорошо перевариваются.
  • Производит легкое мочегонное действие.
  • Не противопоказано при заболеваниях ЖКТ: мягко воздействует, не раздражая слизистую желудка, кишечника, эрозии, язвы, хорошо устраняет .

Правила проведения разгрузки

  • Легкое питание накануне.
  • Выход из разгрузочного дня также должен быть постепенным.
  • Не предпринимайте разгрузку, если вы больны, устали и плохо себя чувствуете.
  • Займитесь любимым делом в этот день, отдыхайте или спите, как можно реже заходите на кухню и заглядывайте в холодильник.
  • Избегайте тяжёлых нагрузок и откажитесь от занятий в тренажёрном зале, но можно посетить сауну или сходить на массаж.

В этот день вам понадобится 1,5 литра молока средней жирности (1-2,5%), которое нужно разделить на шесть приемов. Поскольку это жидкостная разгрузка, пить другую жидкость не нужно. Более приятно пить молоко слегка теплым или комнатной температуры, но не холодным. На ночь можно добавить немного натурального меда.

Если разгрузка на одном молоке покажется вам слишком строгой, можно попробовать другие варианты.
Например, разнообразить вкус молока зеленым чаем: довести до кипения 1,5 литра молока, немного остудить и добавить 2 столовых ложки зеленого чая. Настоять в течение пятнадцати минут, периодически помешивая. Пить равными порциями. Зеленый чай придает вкус и играет роль мочегонного средства.

С творогом: оба продукта берут по 500 г и употребляют, чередуя, пять раз. В данном случае рекомендуется потребление дополнительной жидкости. Это может быть зеленый (травяной чай), столовая вода.

С фруктами: рацион помимо 1 л молока включает 3 банана (или 500-600 г яблок). Данный разгрузочный день будет сытным. Учитывая, что калорийность банана в среднем 120 ккал, то общая калорийность будет составлять 920 ккал. Употребление продуктов должно быть поочередным, а в обед можно их совместить.

С рисом (гречкой): сварить стакан риса без соли и кашу разделить на 5 порций, залив каждую стаканом теплого молока. Можно пить чай и столовую воду. Гречневую кашу можно не варить, а с вечера залить кипятком (стакан крупы — 2 стакана кипятка). Это можно сделать в термосе с широким горлышком.

Утром рассыпчатую кашу разделить на 5-6 порций. Съесть, залив молоком. Объем молока - один литр. Злаковый компонент, помимо риса и гречневой крупы, может быть представлен ржаным хлебом или цельнозерновым в количестве 100–150 г. Данные разгрузочные дни сытные, но и калорийность выше. Из 1 стакана крупы получается 2 стакана рассыпчатой каши с калорийностью 132 ккал в 100 г. Вы получите 528 ккал с гречневой кашей и 520 с молоком, итого 1048 ккал. При этом варианте разгрузки необходимо пить жидкость.

Имея положительный настой и соблюдая рекомендации, от разгрузочных дней можно получить пользу, в виде избавления от жидкости, улучшения самочувствия и приобретения лёгкости в теле. Разгрузочные дни нужно проводить в определенный день каждой недели, чтобы организм привык к такому питанию.

Разрешенные продукты

Разгрузочный день на молоке при различных вариантах разгрузки помимо основного компонента питания включает:

  • Творог 0,6% 500 г и 0,5 л молока.
  • Каша гречневая из одного стакана крупы.
  • Каша рисовая из одного стакана крупы.
  • Яблоки - 0,5 г.
  • Три банана.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Жирное молоко и творог.
  • Сладости: вафли, сахар, мед, мороженое, варенье, сгущенное молоко, сладкие напитки, конфеты, джем, кондитерские изделия.
  • Соль при приготовлении риса и гречневой каши.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
картофель 2,0 0,4 18,1 80
морковь 1,3 0,1 6,9 32
свекла 1,5 0,1 8,8 40
хрен 3,2 0,4 10,5 56

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
манго 0,5 0,3 11,5 67

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
финики 2,5 0,5 69,2 274

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Крупы и каши

каши 3,3 1,2 22,1 102
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
тесто 7,9 1,4 50,6 234
халва 11,6 29,7 54,0 523

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
горчица 5,7 6,4 22,0 162
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
сахар 0,0 0,0 99,7 398
уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко 3.2% 2,9 3,2 4,7 59
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба жареная 19,5 11,7 6,2 206
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
горбуша 20,5 6,5 0,0 142
икра 36,0 10,2 0,0 123
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
спред растительно-жировой 0,0 40,0 0,0 360
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир из печени трески 0,0 99,8 0,0 898
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Режим питания свободный, прием пищи каждые три часа. Например, 8.00, 11.00, 14.00, 17.00, 20.00.

Плюсы и минусы

Разгрузочный день на молоке: отзывы и результаты

Монодиета должна проводиться только один день в виду своей несбалансированности. Предпринимая разгрузочные дни, нужно постоянно менять их варианты, чтобы не навредить здоровью. Не нужно надеяться, что за день в организме произойдут изменения. Любая разгрузка не может быть заменой здоровому питанию в оставшиеся дни недели. Отзывы свидетельствуют о том, что ошибкой многих является усиленное употребление пищи после разгрузки и восстановление потерянного веса.

  • «… Я не могла решиться на разгрузочные дни: были страх и уверенность, что не выдержу и вечером сорвусь. Но потом решилась на яблочную разгрузку - нужно сказать, что далась она мне трудно. Аппетит был зверский. На следующий раз решила молоко с черным хлебом, а через неделю с бананами (4 стакана молока и три банана). И тот и другой вариант прошли хорошо. Не могу сказать, что снижение веса, было большое, но выдержала легко и желудок не болел (страдаю гастритом с повышенной кислотностью). Но я не придерживалась правильного питания в остальные дни, поэтому вес постепенно набирался и все мои попытки разгрузки были сведены к нулю ».
  • «… Сестра после родов поправилась и стала делать разгрузочные дни на фоне ограничений в питании. Разгрузки делала разные, в том числе и на молоке. Больше всего понравилось сочетание молока и творога - вкусно, сытно, хорошо переносится и полезно. Через месяц заметила, что стала понемногу сбрасывать вес, хотя в день разгрузки уходило по 700 г, а на следующий день половина восстанавливалась. Пришла к выводу, что только постоянное, целенаправленное здоровое питание - путь к снижению веса ».

Цена диеты

Рацион питания ограничен и при условии употребления одного молока расходы составляют 105 рублей при включении творога - 190 рублей.

Сложно найти другой настолько сбалансированный продукт, как молоко. Предназначенный природой для вскармливания потомства, он гармонично сочетает в себе доступные для организма белки, молочный жир, витамины A, D, E, K, В, более 50 макро- и микроэлементов. Разгрузочный день на молоке – это действенный способ скорректировать вес, очистить кишечник, нормализовать пищеварение. Кроме того, это своеобразный витаминно-минеральный допинг, улучшающий общее самочувствие и внешний вид.

Молоко – уникальный по составу продукт, драгоценный дар природы

Польза и преимущества разгрузки на молоке

Сколько бы ни спорили о пользе молока и кисломолочных продуктов, но тот факт, что человечество ежедневно выпивает около 800 миллионов стаканов этого целебного напитка, говорит сам за себя. По значению для человеческого организма молокопродукты не уступают мясу и рыбе. По составу – это сбалансированный источник белков, углеводов, жиров. Поговорим о преимуществах разгрузки с этим продуктом.

  • 100 г молока – это 3,5 г белка. Выпивая на протяжении молочного разгрузочного дня 1,5–2 литра напитка, вы удовлетворяете минимальную суточную потребность в этом важном компоненте. К тому же, молочный белок содержит 20 аминокислот, а важнейшая его характеристика – доступная для усвоения форма.
  • Минеральный комплекс кальций + фосфор + магний как раз такой, как нужно нашему организму, полностью и легко усваивается.
  • Целая группа веществ (витамин В₂, метионин) активизируют обмен веществ, улучшают работу печени, ускоряют сжигание жира, а это – важнейшее условие для нормализации веса.
  • Маложирные молокопродукты (до 3,5 %) отличаются низкой калорийностью – 36–56 калорий на 100 г, но при этом отлично насыщают, быстро купируют чувство голода.
  • Разгрузочный день на цельном молоке показан людям, желающим похудеть, но имеющим при этом проблемы с ЖКТ. Продукт мягко воздействует на слизистую желудка, кишечника, не раздражает язвенные образования, эрозии, устраняет изжогу.

Обратите внимание! Молоко помогает бороться с простудой, вирусными инфекциями. Содержащийся в нем белок лучше, чем какой-либо другой, способствует образованию антител (иммуноглобулина), которые нейтрализуют токсины, выделяемые вирусами.

Кому такая диета не подойдет?

Несмотря на явную пользу натурального напитка, для молочного разгрузочного дня есть противопоказания.

  1. Непереносимость лактозы. Такой «дефект» в зрелом возрасте наблюдается почти у 50 % людей. Со временем организм перестает вырабатывать фермент, необходимый для расщепления молока в желудке. При лактазной недостаточности лучше разгружаться на твороге или кефире.
  2. Аллергия на молочные продукты. Наиболее распространена аллергия на казеин – один из молочных белков, лактозу – молочный сахар. В этом случае от разгрузочного дня на молоке лучше отказаться вовсе.
  3. Высокий уровень холестерина. К сожалению, избыточный вес часто сопровождается вышеуказанной проблемой. При сердечных, сосудистых заболеваниях, атеросклерозе молочный рацион желательно ограничивать, так как это источник дополнительного холестерина.

Даже если описанных проблем у вас нет, но молоко вы не любите и не пьете, брать его за основу разгрузочного дня не стоит.

Какой бы разгрузочный день вы ни выбрали – на молоке или другом продукте, придерживайтесь общих рекомендаций.

  • Не голодайте. Вам нужно очистить и оздоровить организм, а не истязать его голодом.
  • Не переусердствуйте. Устраивать облегченный рацион рекомендуют не чаще 1 раза в неделю.
  • Не злоупотребляйте одним и тем же продуктом, белковую диету чередуйте с углеводной, мясо – со злаками, фруктами.
  • Не совмещайте разгрузочный день с повышенной умственной или физической нагрузкой.
  • Не переедайте непосредственно перед разгрузкой и сразу после нее. Легкий ужин накануне и такой же завтрак на следующее утро в самый раз.

Варианты молочного рациона

Предлагаем несколько вариантов молочных разгрузочных дней. Вы можете придерживаться такого рациона или по аналогии составлять собственные меню. Общий подход – основа все-таки молочная, при совмещении продуктов суточный энергетический показатель не должен превышать 900 калорий.

На чистом молоке

На протяжении дня надо пить только молоко, исключив даже чай или воду. Полный объем напитка (1,5–2 литра) советуют разделить на 5–6 приемов. Чтобы разгрузка была максимально полезной, пить его нужно теплым или комнатной температуры, но не с холодильника. Жирность выбирайте на свое усмотрение – обезжиренный напиток содержит всего 36 ккал/100 г, молоко 3,2 % – 56 ккал/100 г.

Совет! В последнюю порцию молока (перед сном) добавьте чайную ложечку натурального меда. Сладкий теплый напиток хорошо утолит голод, успокоит, обеспечит крепкий сон.

Молокочай

Зарекомендовал себя разгрузочный день на зеленом чае с молоком. Чтобы не отходить от базового продукта, чай лучше всего готовить непосредственно на молоке. Взять его нужно 2 литра, подогреть до 80–85 градусов, заварить 2–3 ст. ложки зеленого чая. Готовый молокочай перелить в термос, выпить за 5–6 приемов. Даже с обезжиренным продуктом вы получите минимальные 700 калорий, что не даст остро ощутить голод.

Микс с молочными продуктами

Хороший эффект для похудения (не менее 1 кг за сутки) дает сочетание молока с творогом. Первого и второго продукта нужно взять по 500 г, распределить на 4–5 порций, есть поочередно, в обед можно совмещать. Этот вариант предполагает потребление дополнительной жидкости – зеленого или травяного чая, столовой минеральной воды.

С фруктами

Дополнением к этому варианту молочного разгрузочного дня служат фрукты. Предлагаем два рецепта.

  1. Однодневный рацион состоит из 1 л молока и 3 бананов. Распределите их так, чтобы напиток шел на основной прием, а фрукт – на перекус. Исключение составляет обед, где оба продукта можно совместить. Средняя калорийность 1 банана – 120 ккал, т. е. день с учетом молока будет вполне сытный – 900–920 ккал.
  2. При той же норме молока банан можно заменить яблоками – 500–700 г. Питаться нужно, чередуя продукты.

Со злаками

Планируя разгрузочный день на молоке, дополнить его можно рисом или гречкой.

  1. Сварить на воде 1 стакан пресного риса. Рисовую кашу разделить на 5–6 порций, перед потреблением залить 200 г теплого молока. На протяжении разгрузки много пить чая без сахара или простой воды.
  2. Гречку нужно приготовить полезную. Для этого с вечера стакан крупы залейте кипятком (1:2), пусть упарится. К утру получится рассыпчатая каша, которую едят, заливая стаканом молока. Общий объем напитка – 1 литр.

В качестве злакового компонента можно взять хлеб – ржаной, цельнозерновой, с отрубями (100–150 г).

Выбрав молочный вариант разгрузки, можно сбросить до 1,5 кг веса. Это может быть не так эффективно, как на огурцах или яблоках, зато вкусно, полезно и легко.

Видео о молочной диете:

Молоко является одним из самых полезных продуктов, так как содержит все жирные кислоты, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, а также витамины A, E, D, K, C, PP и витамины группы B. Но на этом его полезные свойства не заканчиваются. Врачи зачастую рекомендуют включать молоко в качестве основного продукта во многих лечебных диетах, а диетологи рекомендуют людям, желающим похудеть, периодически устраивать разгрузочный день на молокочае. Сегодня мы расскажем вам о его преимуществах, принципах и вариантах.

Для начала хочется отметить, что выдержать молочный разгрузочный день сможет не каждый человек. Так как единственным продуктом в меню будет молоко, лучше всего выбирать парное молоко, так как в нем еще все ферменты находятся в активном состоянии. В том случае, если нет возможности потреблять парное молоко, то выбирайте обычное, но при этом не кипятите его. Слизь, выделяемая о время термической обработки, отрицательно влияет на деятельность пищеварительного тракта.

Откажитесь от физических нагрузок в тот день, когда вы используете молочную однодневную диету. Старайтесь избегать расстройств и стрессов. Лучше всего проводить разгрузочный день на молоко в ваш выходной. Чтобы притупить чувство голода, принимайте контрастный душ. Он также положительно влияет на вывод вредных веществ из организма.

Еще один совет, который поможет выдержать ограничения в питании в этот день - пейте молоко небольшими глотками через трубочку. Так этот продукт лучше усвоится, а насыщение придет мгновенно. Если Вы не страдаете индивидуальной непереносимостью лактозы, но не слишком любите молоко, попробуйте также , который также очень полезен для организма.

Преимущества молочного разгрузочного дня:

  • Молоко - главный источник кальций, витаминов и аминокислот;
  • Утоляется голод;
  • Очищается кишечник;
  • Улучшается сон;
  • Укрепляется нервная система;
  • Рекомендуется людям, страдающим артериальной гипертензией;
  • Производится легкий мочегонный эффект.

Противопоказания к разгрузочному дню на молоке:

  • Людям, у которых не выделяется специальный фермент, расщепляющий лактозу;
  • При аллергии на молоко;
  • Людям пожилого возраста, так как может быть вызвано развитие атеросклероза.

Варианты молочного разгрузочного дня.

Вариант 1. Распределите на 6 приемов 1,5 литра молока 2% жирности. Пейте по 250 миллилитров через одинаковые промежутки времени. Больше никакой жидкости и никаких продуктов питания в этот день потреблять нельзя.

Вариант 2. Меню на день состоит из 1 литра молоко, 200 миллилитров фруктового сока и 20 г сахара. Распределите молоко на 5-6 приемов, а перед сном выпейте подслащенный фруктовый сок.

Вариант 3. В течение дня употребляйте 1,5-2 литра молока. На обед разрешается съесть 200 грамм обезжиренного творога. Ужин может состоять из 300-400 грамм фруктов. Также в качестве перекуса можно съесть 2 зеленых яблока. Не забывайте также выпивать не менее 1,5 литра негазированной воды.

Разгрузочный день на молоке и фруктах предусматривает следующий режим питания:

Завтрак - чай или кофе без сахара.

Второй завтра - 200 грамм обезжиренного творога.

Обед - 200 грамм любых фруктов.

Полдник - стакан молока.

Ужин - 200 грамм любых фруктов.

Разгрузочный день на молоке и твороге идеально подойдет для любителей молочных продуктов. Ваша задача - съедать каждый 4 часа по 100 грамм обезжиренного творога с ложкой пшеничных отрубей или фруктов. Два раза в день нужно также выпивать стакан молока.

Разгрузочный день на молоке и бананах. Вам понадобиться 5 спелых бананов, 1 стакан маложирного молока, 200 грамм нежирного йогурта и 2 литра компота из сухофруктов. Меню на день:

Завтрак - стакан молока. Через 30 минут нужно съесть 1 банан.

Второй завтрак - банан + компот.

Обед - банан + компот.

Полдник - йогурт + банан.

Ужин - банан + компот.