Спорыш трава: что лечит, польза и вред. Спорыш – универсальный доктор под нашими ногами

Ботаническое название – горец птичий, семейство Гречишные. Народное имя – спорыш – подчеркивает его способность быстро, споро восстанавливаться после вытаптывания, поедания животными. Это растение-космополит. Настолько неприхотливо, что селится на любых субстратах. Не найти его только в районах Арктики и Антарктики.

Собирают с июня по август. Срезаются молодые побеги. Следует выбирать экологически чистые участки произрастания. Сушат траву в затененных местах, в активно проветриваемых помещениях.

Гусиная трава, птичья гречиха – имена, отражающие кормовое значение спорыша для птиц. Употребляется в еду и человеком. Молодые листья в сыром и сушеном виде – хороший источник витаминов и микроэлементов. Раньше из корней изготавливали краску синего цвета.

Лечебные свойства спорыша определяются химическими свойствами веществ, преобладающих в составе растения. Наиболее значимы флавониды, танины, силикаты, антрахиноны, органические кислоты. В составе неорганических веществ представлены все необходимые микроэлементы. Наибольшую фармацевтическую весомость имеют соединения кремниевой кислоты и гликозид авикулярин.

Регулирует минеральный обмен:

• оказывает диуретическое влияние;
• ускоряет выведение ионов солей;
• тормозит кристаллизацию и образование камней;
• нормализует свертываемость крови;
• способствует регенерации тканей;
• имеет бактерицидное действие;
• активизирует сокращение гладкой мускулатуры внутренних органов;
• оказывает гипотензивное действие;
• выражено антисклеротическое, антитоксическое воздействие.

Применение спорыша в традиционной медицине

В официальной медицине наиболее востребовано чистое сырье, то есть высушенная и измельченная трава спорыша. Фармацевтические свойства:

• диуретик;
• уролитик;
• гемостатик;
• снижает образование уратов, выводит их;
• активизирует сокращение матки.

Показания. Нефроуролитиаз.

Авикулярин – применяется в акушерстве для остановки кровотечений после родов и в послеоперационный период. Обладает мочегонным эффектом.

Траву спорыша используют как компонент в препаратах:

• «Уронефрин» - антисептик, диуретик. Снимает воспаления мочеполовой системы. Предупреждает образование камней, развитие простатита и аденомы простаты.
• «Фитолизин» - для лечения уретрита, цистита, пиелонефрита, простатита.
• Микстура по прописи М.Н. Здренко – для лечения гастритов, почечнокаменной болезни, при онкологических заболеваниях моче-выделительной системы.

Применение спорыша в народной медицине

Многовековым опытом подтверждается, что спорыш помогает при излечении:

1. Цистита.
2. Гемофилии.
3. Кровотечений любой этиологии.
4. Болезней желудкаи кишечника.
5. Стоматита, гингивита.
6. Плеврита.
7. Дизентерии.
8. Малярии.
9. Диареи.
10. Геморроя.
11. Обильных менструаций и болей.
12. Авитаминозов.

Противопоказания спорыша

• детям;
• во время беременности и лактации;
• в острых фазах любых заболеваний;
• размерах камней более 6мм;
• тромбозе;
• повышенном давлении крови.

Возможны побочные проявления:

• аллергические реакции;
• почечная колика;
• гиперкоагуляция.

Такой перечень противопоказаний и побочных действий предполагает обязательную консультацию врача.

Рецепты из травы спорыша

1. Настой : на стакан воды – 15 г травы. Прием: по трети стакана до еды. Курс лечения – до 25 дней. Повторный курс – не ранее, чем через 12 дней. В год – не более 4-х курсов.
2. Для отвара : на одну часть травы – 10 частей воды. Прием: по столовой ложке перед едой.
3. Настойка : на ½ литр водки – ½ стакана травы. Время настаивания – 10 дней. Прием: по 40 капель до еды. Принимать 21 день.
4. Правила приготовления настоев.
   Настаиваются на водяной бане 15 минут, охлаждаются 45 минут, затем процеживаются. Соотношение: 1часть сухого сырья к 30 частям воды.
5. Отвар.
   Приготовляется так: на 1 часть сырья - 10 частей воды. Прогревается на водяной бане полчаса. Охлаждается 10 мин. Процеживается.
6. Настойка.
   Нагревания нет. В качестве растворителя используется медицинский спирт или водка. Настаивание длительное, в затемненном месте. После приготовления фильтруется. Дозировка – в каплях.
7. При воспалениях гениталий, для повышения вероятности зачатия, нарушениях обмена веществ, при нервном истощении, старческой слабости, в восстановительный период после болезни: 8 столовых ложки травы спорыша заварить литром кипятка в термосе, настоять 4-5 часов. За 20-30 минут до еды выпивать по полстакана.

Для улучшения роста волос: приготовить отвар из 12 ложек свежей измельченной травы в литре кипятка. После мытья ополаскивать волосы отваром.

Спорыш востребован при составлении лекарственных сборов

Это наиболее древняя форма лекарственных средств. Доступность сырья и возможность самостоятельно приготовить лекарство – причина популярности сборов как средства народной медицины.

Перед применением любого сбора необходимо тщательно изучить все его компоненты. Ни один из них не должен оказаться в списке противопоказаний или быть аллергеном для конкретного человека. Наиболее целесообразно проконсультироваться с врачом.

Способ заваривания сборов

Если в составе травы, а сбор предназначен для внутреннего потребления – его заваривают как чай, настаивают в термосе, приготовляют как лекарственный настой.

Если в составе корни, корневища, сухие плоды, кора – целесообразнее приготовить отвар.

Примеры сборов

1. При цистите : спорыш, пижма, пастушья сумка, будра, вахта. Курс – 1 месяц.
2. При аменорее : спорыш, девясил, тысячелистник, вербена, зверобой, душица, шандра, шиповник, мох исландский, лимонник. Курс – 2 месяца.
3. При геморрое : спорыш, аир, календула, зверобой, репешок, брусника, черника, ятрышник (клубни), малина, грецкий орех, кипрея, вахта. Курс – до 3 месяцев.
4. При простатите : спорыш, календула, льнянка, буквица, пастушья сумка, девясил, бадан. Срок приема – до 2-х месяцев.
5. При ожирении : спорыш, фенхель, петрушка, береза, мята, цистозира, земляника, крапива. Можно принимать до полугода.

При воспалениях гениталий, для повышения вероятности зачатия, нарушениях обмена веществ, при нервном истощении, старческой слабости, в восстановительный период после болезни: 8 столовых ложки травы спорыша заварить литром кипятка в термосе, настоять 4-5 часов. За 20-30 минут до еды выпивать по полстакана.

Простая трава, просто сорняк, растущий вдоль дорог и дорожек… Привычный и не замечаемый нами… Спорыш. Помогающий людям сотни и тысячи лет.

19.07.17

Спорыш - растение-космополит. Растет повсюду, кроме арктических районов и Южного полюса.

Из его стеблей и корней делают красители для кожи, он хорош в качестве корма для домашней птицы, но больше всего востребованы его ценные фармакологические свойства.

В этой статье расскажем (и покажем на фото, как выглядит растение) о полезных и лечебных свойствах травы спорыш, противопоказаниях к применению для мужчин, женщин и детей, а также о том, когда собирать горец птичий, как правильно применять его в лекарственных целях.

Как выбрать и заготовить самостоятельно

Горец птичий (спорыш) - травянистый однолетник высотой от 10 до 80 сантиметров. Его называют травой-муравой, кильником, грыжником, свинухой, башкирской капустой, но чаще всего спорышем — в честь славянского символа плодородия.

Травяные сборы можно купить в любой аптеке . Выбирая продукт, обращают внимание на качество упаковки, производителя, место сбора. Наиболее востребованы травы, собранные в предгорьях Кавказа.

Растение входит в состав различных аптечных смесей и БАДов, в магазинах здорового питания встречаются зерновые каши с грыжником, специальные чайные смеси. Там же можно купить и сушеный спорыш в различной расфасовке.

Пред покупкой стоит взглянуть на сертификат продукта , но лучше воспользоваться услугами крупной аптечной сети.

Заготовить лечебную траву впрок можно и самостоятельно . Заготавливать ее можно в течение всего лета, но следует помнить: когда вы будете собирать спорыш для лечебных целей, нельзя делать заготовки в местах пастбищ, рядом с автодорогами, в городах.

Траву целесообразнее срезать на длину не больше 40 сантиметров.

Подготовленную траву нужно очистить от примесей и поместить в сушилку. Температуру в сушилке следует поддерживать в пределах 50-60 градусов и не забывать периодически переворачивать сырье. Оно будет считаться сухим, когда стебли станут ломкими.

Не имея сушилки, можно сушить траву на чердаке, в тени на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.

Хранить сырье можно в мешках из бумаги или ткани, картонных коробках, стеклянных банках при комнатной температуре и влажности не выше 70%.

На аптечных сборах срок годности указан на упаковках. Собственные заготовки можно хранить до двух лет , в герметичных банках — до трех.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. расскажет о полезных свойствах и применении спорыша:

Состав и пищевая ценность

Исследованиями выявлено наличие в растении:

Спорыш - кладезь растительного белка . В 100 граммах сырья содержится:

• 27 г клетчатки;
• 9 г золы;
• 2,5 г сахаров;
• 44 г экстрактивных веществ;
• 17 г белка.

Калорийность и гликемический индекс продукта в открытых источниках не указаны.

Польза растения для организма

Свежие и сушеные листья и стебли растения повсеместно используют в медицинской практике. Спорыш обладает следующими целебными свойствами:

• оказывает кровоостанавливающее действие;
• увеличивает мочеотделение;
• повышает иммунитет, свертываемость крови;
• заживляет язвы и раны;
• растворяет камни в почках и печени;
• помогает при диарее;
• снижает артериальное давление;
• обладает противомикробным, дезинфицирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, тонизирующим, общеукрепляющим и вяжущим действием.

Отвары, настои находят применение при лечении заболеваний мочевыводящих путей в хронических стадиях, кишечника, язвы. Они играют важную роль в комплексном лечении маточных кровотечений, туберкулеза и малярии.

Свежие листья используются, как наружное средство при кожных заболеваниях, для лечения язв, ран, угревой сыпи, ушибов.

Экстракт растения (авикулярин), выпускаемый в порошке и таблетках, применяется в качестве кровоостанавливающего средства в послеродовой период у женщин, обладает мочегонным действием.

Эссенцию из свежей травы используют для лечения гомеопаты. Спорыш входит в состав микстуры Здренко, которую прописывают при , болезнях мочевого пузыря.

Чем полезна трава

Для лечения применяют различные смеси горца с другими лекарственными растениями или в чистом виде. С его помощью можно избавиться от многих болезней.

Для взрослых мужчин и женщин

Спорыш поможет при многих женских заболеваниях, его лечебные свойства активно применяются в гинекологии .

Отвар его помогает при бесплодии . Принимают его до еды четыре раза в день. Доза — 2 ст. л.

А готовят его из 10 г травы и 100 мл воды. Смесь прогревают н водяной бане не менее получаса, настаивают.

Эффективны отвары из растения при болезненных месячных, сильных менструальных кровотечениях.

Сборы, в состав которых входит и наша трава-мурава, используют для лечения импотенции . Рекомендуют следующий рецепт:

Столовую ложку смеси заливают 400 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают, принимают по 50 мл четырежды за день. Курс продолжается не менее двух недель.

Поскольку спорыш не является в этом сборе главным действующим компонентом в отличии, например, от лимонника, то говорить о его непосредственном влиянии на потенцию не следует .

Для кормящих и беременных

Спорыш нельзя употреблять при беременности . Он способен повышать тонус матки и вызывать выкидыш.

Чай из спорыша принесет пользу, может поддержать ослабленный организм кормящей женщины, пополнить его дубильными веществами, витамином С, но злоупотреблять чаепитиями не следует.

Для детей

Горячие отвары и чаи из спорыша помогут детям при простуде . Окажут общеукрепляющее, тонизирующее действие.

При диарее можно поддержать ребенка отваром из равных долей , спорыша, плодов терна, корня алтея. Половину столовой ложки сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, дают ребенку перед завтраком, ужином и обедом по полстакана.

При кожных заболеваниях у детей можно применять ванны с отваром растения. Подростковые угри лечатся чаем из горца птичьего. Лечебный курс лучше проводить весной и осенью, употребляя средство 2-3 недели ежедневно.

Для чая 1 ст. ложку травы заливают 100 мл воды и доводят до кипения. Перед употреблением чай процеживают.

В пожилом возрасте

При истощении, дистрофии, как общеукрепляющее средство для пожилых людей лучше всего использовать настой из 8 ст. ложек растения.

Их заливают литром кипящей воды, настаивают около четырех часов. Следует употреблять по половине стакана за полчаса до еды. Утром в обед и вечером.

Обладающий мочегонным действием напиток выведет из организма излишки солей мочевой кислоты.

Для особых категорий

Широко используют отвары и соки растения в спортивной медицине при травмах и ушибах, порезах и ссадинах, в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата.

Однако с большой осторожностью следует употреблять отвары спорыша аллергикам , людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

Потенциальный вред и побочные эффекты

При ряде заболеваний употребление составов, отваров из травы-муравы может создать серьезные проблемы здоровью:

• не следует употреблять гордец птичий при острых проявлениях болезни мочевого пузыря, проблемах с почками;
• нельзя употреблять при постоянном приеме кроворазжижающих препаратов (аспирин, кардиомагнил), людям перенесшим инфаркт, инсульт, при склонности к тромбофлебиту;
• гипотоникам надо помнить, что трава снижает давление;
• с осторожностью следует употреблять ее при варикозе, при бронхите с избыточной мокротой;
• категорически запрещено применять препараты со спорышем при беременности. Это может привести к выкидышу.

При использовании травы у отдельных больных могут проявиться аллергические реакции, почечные колики.

Спорыш употребляют в нескольких видах.

Настои . Один из вариантов можно приготовить, залив 50 граммов сухого растения двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры.

Накрытый крышкой настой выдерживают в течение часа, процеживают, принимают за 20 минут до еды по 1 ст. ложке не менее трех раз в день.

Настой поможет при слабости, язве, гастрите, маточном кровотечении, повысит кислотность желудка.

Отвары . Отвар готовят из 1 ст. ложки спорыша и 100 мл кипятка. Залив траву кипятком, отвар нагревают на медленном огне около 15 минут.

После процеживания пьют перед едой. Норма - 1 ст. ложка. Курс не следует продолжать более двух недель.

Этот отвар способен помочь при заболеваниях печени, пиелонефрите, проблемах с мочевым пузырем.

Настойки . Настойки употребляют при желчекаменной болезни, гепатитах, проблемах с печенью.

Настойку можно приготовить из чайной ложки травы и 100 мл спирта. Смесь настаивают в темноте не менее десяти суток. Принимают по 15 капель, смешивая с 1/2 стакана воды, перед едой.

Компрессов и примочек из настоев травы, помогающих при ушибах, соков и измельченной кашицы свежих растений. Их наружное применение залечивает ожоги, раны, нарывы.

Инструкция по применению

В кулинарии

Спорыш повсеместно используется, как пищевое растение . Белка в нем содержится не меньше, чем в мясе птицы, крахмала - не меньше, чем в бобах, а витамина С - в два раза больше, чем в .

Молодые листья растения можно встретить в рецептах салатов, супов, пюре. Самый доступный и простой салат готовится так :

Еще один доступный и полезный салат:

В Дагестане и Адыгее листья растения используют в качестве начинки для пирогов . Адаптированный вариант пирога из слоеного теста с луком и яйцом может приготовить даже начинающий кулинар:

• упаковку готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре;
• приготовить начинку из нарезанных на средние кубики четырех сваренных вкрутую , 300 г крупно порезанного и 100 г молодых листьев спорыша;
• разогреть сковороду, добавить растительное масло, выложить начинку на сковороду, посолить и слегка обжарить в течение двух минут;
• добавить сливочное масло (50 г);
• раскатанный пласт теста уложить на противень, слегка присыпанный мукой;
• аккуратно уложить на тесто остывшую начинку;
• второй раскатанный пласт уложить сверху и защипать края будущего пирога;
• проколоть в нескольких местах пирог вилкой, смазать верхушку сырым яйцом;
• выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Пирог вкусен в горячем и холодном виде.

Для желающих похудеть

В сети часто встречаются некомпетентные советы о том, как похудеть с помощью птичьего горца . Их авторы уверены, что растение, обладая мочегонным эффектом, поможет стать стройнее.

Однако трава, которую дают домашним птицам для увеличения аппетита, содержащая многочисленные дубильные вещества, вряд ли сослужит желающим сбросить вес добрую службу.

Не следует путать мочегонный эффект с жиросжигающим . Обезвоживание при диете может стать опасным и привести к проблемам со здоровьем.

Существуют десятки проверенных временем рецептов от , колитов, заболеваний почек. Многие снадобья несложно приготовить в домашних условиях.

1 ст. ложку сбора размешивают в стакане кипятка, настаивают около 1 часа, процеживают. Пьют в течение дня мелкими глотками.

Сбор от диареи готовится из одной части коры дуба и одной части спорыша. 1 ст. л. смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около получаса.

Пьют до еды по 0.5 стакана, стараются употреблять не чаще трех раз за день.

В косметологии

Отвар растения используют для умываний при проблемной коже , при фурункулах, сыпи, угрях. Для укрепления корней волос, избавления от перхоти готовят специальные ополаскивания. Их рецепт прост:Вконтакте

А помните, как в народных былинах могучие богатыри любили спать на траве-мураве, набираясь сил перед сражением? Хитрая Баба-яга в сказках каталась на травке, чтобы вернуть себе здоровье, и даже в знакомых с детства стихах Корнея Чуковского пузатый бутерброд с колбасой заманивал погулять по муравушке краснощекую булку… И что самое удивительное – эта сказочная трава на самом деле совершенно реальна, и имя ей спорыш – лечебные свойства и противопоказания его известны русскому народу испокон веков и по нынешний день.

Очищающая трава для тела и души

Спорыш – растение многоликое и с множеством имен. Взять хотя бы его официальное название – горец птичий. А еще – птичья гречиха, за то, что мелкие зернышки спорыша, похожие на гречку, так любят клевать птицы. Самое нежное – трава-мурава, гусиная трава, а также спорыш – уж очень споро и быстро растет.

На Руси всегда ценилась трава спорыш – лечебные свойства и противопоказания пытались использовать даже для излечения человека от зависти, ненависти и беспричинной злобы… Может ли спорыш излечить душу, проверить в наш рациональный век довольно проблематично, но одно известно точно – обычные хвори из организма птичья гречиха вытягивает не хуже модных препаратов.

• Если вы страдаете от проблем с почками, обязательно поможет спорыш – лечебные свойства травы-муравы понижают уровень солей в моче, убирают отеки и воспаления, нормализуют обменные процессы и выводят песок из почек и желчного пузыря.
• Снимает желудочно-кишечные воспаления, убивает вредные бактерии и действует как мягкий закрепитель при поносах.
• Лечит гнойные раны, заживляет фурункулы, избавляет от прыщей и угрей.
• Улучшает состояние при дыхательных недугах – пневмонии, бронхите, туберкулезе, снимает жар при простудах.

Народные целители рекомендуют летом как можно чаще ходить по пушистому ковру из травы-муравы – такие прогулки заряжают хорошим настроением, снимают усталость в ножках и ощутимо перед дождливой осенью. А если проблемы с ногами настигли вас в холодное время года – не беда, поможет аптечный горец птичий (купить его можно за сущие копейки!). Горячие ванночки со спорышем в течение 30 минут уберут вечернюю усталость и снимут отеки с ног (стакан травки на 3 литра кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, настаивать час).

Польза для женского здоровья и противопоказания

Травушка-муравушка… Сколько в этом имени теплого, ласкового, женского! Да и на картинках очень завлекающе выглядит спорыш трава – фото показывают густой ковер из мощных стебельков, на которых мелкими гроздьями сидят цветы вперемежку с листочками. А какая красотища эти муравчатые поля – поздней весной темно-голубые, летом темно-зеленые, а ранней осенью нежно-золотистые…

О пользе спорыша для женского здоровья ходят настоящие легенды. Былинная трава спасает от самых разных «дамских» недугов – от знакомого всем противного цистита до маточных кровотечений. При болезненных и обильных месячных спасут особые травяные сборы с птичьей гречихой – по 10 гр муравушки и , 30 гр и 50 гр лапчатки гусиной.

Но не так прост спорыш – лечебные свойства и противопоказания его известны давно, и последние – довольно серьезные. Запреты на применение горца птичьего важно помнить назубок, иначе сказочная мурава превратится в опасный яд.

Самое главное противопоказание для лечения спорышем – это беременность. При малейшем подозрении на будущее материнство прекращайте пить гусиную траву, иначе возникнет угроза кровотечения и выкидыша. Если у вас есть почечные или желчные камни, спорыш тоже стоит убрать подальше из аптечки. Пониженное давление, варикоз и склонность к тромбам, восстановление после инфаркта и инсульта – самые неподходящие диагнозы для былинных рецептов.

Горец птичий как средство для зачатия

В Древней Руси спорыш не всегда был обычным луговым цветком – первоначально это двойное зернышко, символ плодородия. И уже потом присмотрелись наши предки к загадочной траве на пастбищах и полях – что это за растение такое, ни холод ему не страшен, ни зной, скотина его ест – только пуще растет, девки деревенские хороводами вытаптывают – а ему только польза!

За удивительную плодовитость и чудесное умение быстро восстанавливать побеги русичи и назвали его спорышем, а уже потом поняли – травка-то на самом деле несет прибыль в дом — долгожданную беременность.

Современные исследования показали – спорыш при бесплодии действительно способен помочь: мурава усиливает сократительную работу маточных мышц, нормализует дыхательную функцию и улучшает снабжение тканей кислородом, а это значительно усиливает шансы на зачатие. А народные предания вторят: спорыш для отчаявшихся женщин – самый что ни на есть эффективный способ подарить мужу наследника.

Спорыш для беременности: что говорят отзывы

На женских форумах и специальных блогах для мамочек лечебные травы от бесплодия обсуждают неустанно, и мнения можно отыскать кардинально разные. Среди тех, кто применял спорыш для зачатия, отзывы тоже неоднозначные.

Многие мнения звучат так:

«Моя подруга пила спорыш несколько месяцев, и только что забеременела. Я сомневалась, стоит ли принимать эту травку, но теперь точно начну».

«Не могла забеременеть шесть лет, потом узнала о спорыше. Пила его год вместо чая и кофе, и сейчас я беременна!»

Другие форумчанки предостерегают: у травы-муравы полным-полно противопоказаний, и перед тем как принимать спорыш, обязательно стоит побывать у врача. Если у вас обнаружат камни в почках, или кисту в яичниках, пить лекарство из народных сказок строго запрещено! Большинство посетительниц пишут: непростое лекарство эта трава спорыш – лечебные свойства ее помогают не всем девушкам, но если вы уже перепробовали все способы, можно попробовать курс горца птичьего. Главное – обязательно проконсультируйтесь со своим гинекологом.

Как принимать горец птичий?

Рецептов с травой-муравой народная медицина накопила полнешенько: чуть ли не на каждую хворь – свой метод лечения. А какие способы применения спорыша самые эффективные?

• При гнойничках, язвах и проблемах с кожей готовим простейший настой: столовую ложку измельченной сушеной муравы заливаем стаканом кипятка и оставляем на 10 минуток. Потом просто смачиваем марлечку в целебном отваре и делаем компрессы.
• Если вы простудились, заработали бронхит или ваш малыш подхватил коклюш , и здесь полезен спорыш – применение такое: Большая ложка сушеной птичьей гречихи + 200 мл крутого кипяточка. Держим на водяной бане 10 минут и сразу же убираем настаиваться 2 часа. Пить по столовой ложке 3 раза в день.
• Маетесь с почками ? 20 гр сушеной травы-муравы залить 200 мл обычной воды, вскипятить и подержать на огне минут 5. Настаивать 15-20 минут, принимать – как в предыдущем рецепте.
• А если необходим спорыш для зачатия – как принимать в этом случае? Способ очень простой: заливаем большую ложку травы стаканом кипятка и ждем полчаса. Пьем без особых ограничений, как любимый чай, курс – 1-3 месяца. Одно условие – лечиться травой-муравой лучше в первой половине месячного цикла, до овуляции.

Спорыш в кулинарии

Везде успел наш спорыш – лечебные свойства и противопоказания не единственное его достоинство, на кухонном столе трава-мурава тоже творит вполне реальные чудеса. Благодаря и другим витаминам, свежим эфирным маслам и жирам спорыш отлично смотрится в весенне-летних салатах, овощных гарнирах, зеленых супах. А на Кавказе и в странах Средней Азии из него готовят чудную начинку для пирогов – специально для тех, кому наскучил и щавель.

• Пюре из спорыша с сыром и чесночком

Понадобится: 200 гр молодой зелени травы-муравы, 2-3 зубчика , 50 гр сыра, соль-перец по вкусу, уксус (можно бальзамический). Измельчаем в мясорубке спорыш, добавляем давленый чесночок. Туда же – тертый сыр, специи, заправку. Такое пюре – идеальный летний гарнир к шашлычку, рыбе-гриль, отличный вариант для бутербродов.

• Летний напиток из спорыша

Понадобится: 1,5 литра воды, 500 гр нежной травки спорыша, 2 стакана настоя , столовая ложка лимонного сока, сахар и любой ягодный сироп – по вкусу.

Залить муравушку холодной водой, настаивать 5-6 часов. Затем процедить, добавить остальные вкусности – и на стол.

Спорыш – травка универсальная: и в исцелении поможет, и как еда применяется, а уж гулять по ней – одно удовольствие. Летом обязательно поищите на родной даче или в бабушкиной деревне бескрайние поля травы-муравы – этот цветок не должен остаться только на страницах сказок.

Среди лекарственных трав встречаются такие виды, сбор которых представляет значительные трудности. Часто они растут в труднодоступных местах или являются достаточно редкими для вашей местности.

Совершенно не таков спорыш, который имеет и другое название – горец птичий. Чтобы обнаружить заросли этого неприхотливого растения, достаточно пройтись по двору или вдоль речки, присмотреться к зелёным зарослям у тропинки или на лесной полянке. Он доставляет немало хлопот огородникам, но является распространённым и излюбленным лакомством многих птиц, живущих рядом с человеком. Благодаря этому в народе спорыш часто именуют птичьей гречихой или гусиной травой.

Польза и противопоказания

Спектр применения горца птичьего для лечения очень широк благодаря содержанию сразу нескольких групп веществ: флавоноидов, сапонинов, соединений кремниевой кислоты, дубильных кислот и эфирных масел. Он обладает противовоспалительными, вяжущими, ранозаживляющими, кровоостанавливающими и регенераторными свойствами.

• В народе спорыш известен в первую очередь как эффективное средство при мочекаменной и желчнокаменной болезни, так как он способствует растворению камней.
• С успехом применяют птичью траву для устранения проблем желудочно-кишечного тракта и воспалительных процессов мочевыводящих путей.
• Эффективно применение спорыша при различных видах дерматозов, лечении ран и гнойных поражений кожи.
• Действие горца птичьего способствует сокращению гладкой мускулатуры и увеличивает свёртываемость крови, что весьма полезно при некоторых проблемах гинекологического характера.
• Спорыш оказывает жаропонижающее и общеукрепляющее действие на организм при простудных заболеваниях и лихорадочных состояниях.

Это далеко не полный перечень полезного воздействия травы на человеческий организм, но имеют место и несколько противопоказаний для его применения.

• Категорически нельзя проводить лечение птичьей травой во время беременности, так как это может вызвать выкидыш или преждевременные роды.
• У больных с повышенной свёртываемостью крови, а также страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями приём спорыша может спровоцировать тромбоз, инсульт или инфаркт.
• У людей со склонностью к запорам употребление птичьего горца усугубит их состояние, так как только усилит сокращение гладких мышц в стенках кишечника.

Когда и как заготавливать спорыш

Обнаружить место, где растёт птичья трава, очень легко. Достаточно присмотреться к зелёному ковру рядом с тропинками и дорожками. Ведь эта травка растёт там, где её постоянно вытаптывают люди или скотина. Чтобы получить полноценное лекарственное сырьё, следует собирать его правильно.

• Лучшим периодом сбора спорыша считается самое начало его цветения. Обычно оно приходится на последнюю декаду июня или первую неделю июля. Именно в это время птичья трава содержит максимум ценных веществ и ещё достаточно нежная.
• Для лечебных целей срезают только верхушку растения длиной не больше 7 см. Делать это лучше всего в сухую, но облачную погоду, или ранним утром, после того, как просохла роса. Траву, собранную в дождь, невозможно затем качественно высушить.
• Обратите внимание на место сбора. Оно должно быть расположено вдалеке от автотрасс, сельхозугодий, свалок отходов и промзон. Только таким образом можно гарантировать, что лекарство одновременно не принесёт вред вашему организму.
• Собранное сырьё следует разложить на просушку в тенистом и хорошо вентилируемом месте. Для подвяливания используйте деревянные поддоны, плотную бумагу или картон. Спустя несколько дней травку мелко стригут и продолжают сушку, не забывая регулярно перемешивать.

Как хранить спорыш

Для хранения лекарственного сырья можно использовать как вентилируемую, так и герметичную тару.

• В первом случае это могут быть картонные коробки, полотняные или бумажные мешочки, которые следует разместить в сухом месте, например в кладовой или на антресолях.
• В качестве герметичных ёмкостей хорошо использовать стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. При хранении в такой таре следует защитить траву от воздействия солнечного света, например, обернуть контейнеры плотной бумагой или убрать в шкаф.
• Не забудьте на таре указать название травы и дату её сбора. Можно записку с этой информацией вложить внутрь банки, коробки или пакета.
• При правильных условиях хранения спорыш сохраняет свою лекарственную ценность на срок до трёх лет.