Какие самые полезные продукты для зубов и десен. Какие продукты необходимо употреблять, чтобы укрепить зубы, и какая пища считается вредной

Здоровье зубов и десен – это не только красивая улыбка, но и отличное самочувствие. Именно по их внешнему виду в старину могли определить, насколько человек работоспособен. На современном этапе это еще и показатель привлекательности, уверенности в себе. Но зубы и десна выполняют не только социальную и эстетическую функцию, а и имеют очень важное анатомическое значение. Для их здорового состояния много значит питание человека. Какие продукты полезны для улыбки, а чего лучше избегать?

Итак, зубы представляют собой специфические костные отложения, предназначенные для измельчения пищи. Также они имеют огромное значение для полноценного произношения многих звуков. Расположены эти костные образования в зубо-десновых карманах. У десен тоже очень важная функция: они предохраняют от выпадения и расшатывания зубы.

Полезные продукты для наших десен и зубов

Питание – один из ключей к нашему здоровью. «Мы – то, что едим», — говорил известный классик. Это соответствует правде. Чтобы состояние зубов и десен было в норме, стоит включить в свой рацион такие продукты:

• Молочные продукты. Они содержат большое количество кальция, а он является строительным материалом для всех костных образований в организме.
• Морковь. Этот овощ – источник каротина, что делает ее полезной для слизистой оболочки рта и десен. Также это вещество помогает укреплять зубную эмаль. Еще одна функция моркови – тренировочная: ели ее есть в сыром виде, то она превращается в отличные тренажер для функциональных элементов полости рта. Эти процедуры достаточно полезные для здоровья ротовой полости.
• Рыба. Для зубов очень важно получать достаточное количество фосфора.
• Морская капуста. Продукт содержит много йода, что позволяет ему положительно влиять на обмен веществ в организме. В нем много микроэлементов, поэтому он должен присутствовать в питании.
• Зелень. Представляет собой естественный источник кальция органического происхождения.
• Лук. В этом овоще огромное количество фитонцидов и витамина C, поэтому он помогает избежать цинги, способствует укреплению десен.
• Яблоки. Эти фрукты издавна используются для массажа десен и удаления зубного налета, поэтому они должны быть обязательной составляющей здорового питания.
• Цикорий. Этот целебный корень не только восстанавливает нормальный обмен веществ в организме, а и стимулирует кровообращение в полости рта.
• Тыква. Применяется для отбеливания зубов, помогает укрепить их, содержит такие микроэлементы, как цинк, фтор, селен.

Вредные продукты для зубов

Неправильное питание может сказаться на состоянии не только зубов, но и десен не лучшим образом. Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью, чтобы сохранить красоту собственной улыбки.

• Грубая пища, особенно сухари
  Слишком твердая пища должна употребляться в меру, так как подобное питание приводит к травмам десен и портит эмаль.
• Жареные семечки в очищенном и неочищенном виде
  Если очистка семечек производится зубами, то это гарантия механического повреждения эмали. Если употреблять продукт постоянно таким способом, то эмаль может повредиться настолько, что самовосстановление станет невозможным. Помимо этого, в самих семечках содержатся вещества, которые способствуют хрупкости внешних оболочек зубов, что очень вредно для их целостности. Они полезны, но включать в питание их нужно в ограниченном количестве.
• Сдобная выпечка, продукты из серии фастфудов
  Тем, кто любит регулярно баловать себя таким питанием, стоит подумать о состоянии своих зубов и десен. Если человек получает только мягкую и очищенную пищу, то нет полноценной жевательной нагрузки. В результате ткани десен становятся рыхлыми, утончается эмаль. После такого могут выпадать зубы. Также такие процессы способствуют проникновению в костные ткани инфекций различного происхождения.
• Овсяная крупа, сахар
  Как оказалось не только сахар, но и овсянка – синоним здорового питания для большинства, блокирует усвоение кальция.
• Сладкие газированные напитки
  Конечно, лимонад и кола никогда не были составляющими правильного питания. Помимо огромного количества сахара в них содержится огромное количество вредных химических веществ, которые разрушают зубную эмаль.
• Кислые ягоды и соки
  Конечно, в ягодах огромное количество витаминов и микроэлементов, но, вместе с тем, фруктовые кислоты действуют на эмаль разрушающе. По этой причине питание стоит разнообразить и другими фруктами.

• Состояние зубов и десен напрямую зависит от того, насколько здоров организм человека в целом. Специалисты рекомендуют уделять время спорту, активному досугу, укреплению иммунитета и положительным эмоциям.
• Питание должно быть сбалансированным. В нем должно содержаться оптимальное количество овощей и фруктов (некислых сортов), чтобы обогащать организм микроэлементами и витаминами. Также плоды в сыром виде помогают улучшить в ротовой полости кровообращение, очистить десна и укрепить эмаль зуба.
• Помимо питания, важны и другие манипуляции. Например, пальцевый массаж области десен является профилактикой пародонтоза.
• А вот профилактическим средством против зубного налета можно считать полноценную работу ЖКТ. Для того чтобы запустить процесс, нужно выпить стакан воды натощак.
• Трещины на эмали может спровоцировать даже самое полезное питание некомфортной температуры. Лучше всего, если блюда не будут слишком горячими или холодными. Еда должна быть комнатной температуры.
• Основной источник фтора – это вода. Если фтора в ней мало, то эмаль становится очень слабой, а если много – то поверхность зуба покрывается черными точками. В питание нужно включать воду с идеальным балансом фтора.
• Некоторые приверженцы здорового образа жизни и йоги применяют для чистки зубов веточки груши, дуба или вишни вместо зубной щетки. Для этого один конец веточки расплющивают, разделяя на волокна, и используют подобно щетке.
• Специалисты считают, что зубной порошок для ухода за зубами подходит лучше, чем паста. Для чистки можно применять и смесь соли с растительным маслом. Такая смесь не отличается хорошим вкусом, но хорошо работает.
• Интересно, что полезные бананы и баклажаны можно использовать не только как часть рациона питания. Золу из кожуры этих плодов используют для чистки зубов. Такой порошок эффективно отбеливает их поверхность.
• Добиться укрепления зубов и остановки развития кариеса можно с помощью укрепления организма. Для этого налаживают питание, сделав меню сбалансированным, а приемы пищи регулярными. Остановке кариеса способствуют закаливающие процедуры и посильные физические нагрузки.

Народная медицина в уходе за зубами и деснами

Во время, когда современных стоматологических средств еще не было, зубы укрепляли доступными методами. Для этого в питание включали такие элементы:

Тушеная рыба

Является прекрасным источником фосфора и йода.

Отвар цикория с добавлением молока

Это неплохое средство для восстановления зубной эмали. Можно также добавить в питание сгущенное молоко с цикорием. Нужно есть его несколько столовых ложек каждый день не менее 7 дней.

Настойка прополиса с аиром

На основе прополиса разработано много медикаментов для терапии заболеваний пародонта. Если настойку прополиса соединить с аиром, то ее можно использовать для полоскания (нужно добавлять в воду по несколько капель). Это отличное средство для укрепления зубов и десен.

Яичная скорлупа

Ее предварительно измельчают до состояния порошка. В ней содержится много кальция. Чтобы он усваивался, нужно не только добавлять в питание такой порошок, а и принимать полезные солнечные ванны и употреблять рыбий жир.

Человек, пробуя на вкус то или иное блюдо, думает о том, насколько приятные вкусовые ощущения оно вызывает. Но не лишним будем задуматься и над тем, что некоторые продукты, полезные для зубов, очень редко присутствуют на столе, а вредные, напротив, - каждый день на нем в изобилии.

Какие продукты полезны для зубов?

Природа позаботилась о том, чтобы у человека под рукой были натуральные и надежные средства для очистки зубов от налета и вредных микроорганизмов. Пища может «убить двух зайцев»: и дать недостающую энергию организму, и продлить здоровье. Продукты для укрепления зубов нужно выбирать правильно, зная, какие витамины они содержат и какой эффект от них достигается. Например, употребляя много лимонов, можно получить огромное количество витамина С, но при этом «сжечь» кислотой зубную эмаль. Самыми полезными в данном случае являются:

• зелень (сельдерей, петрушка, «перья» чеснока и лука, укроп);
• овощи (свекла, морковь, репа, тыква, огурцы, кабачки, баклажаны);
• фрукты (бананы, апельсины, мандарины, груши, авокадо);
• ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика, жимолость, виктория, крыжовник);
• орехи (арахис, фисташки, каштан, грецкие орехи).

То есть практически вся растительная и съедобная для человека пища оказывает полезное влияние на костную ткань, если употребляется дозировано и сочетается правильно с другими видами продуктов. Вкусными получаются блюда, в которых вкус одного вида пищи дополняет другой. Удачными являются комбинации: бананы-апельсины, свекла-орехи, петрушка-лук-огурцы.

Фрукты, полезные для зубов

Отличие фруктов и овощей заключается не в наличии в них витаминов разных групп и минеральных веществ, а в содержании углеводов. Если во многих фруктах содержится большое количество фруктозы (она является источником сложных полезных сахаров), то в овощах ее куда меньше или нет вовсе. Рассуждая, какие фрукты полезны для зубов, можно остановить выбор на многих из них. Для здоровья ротовой полости полезны:

1. Мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты. Относятся к группе цитрусовых и являются богатыми . Но, как уже описывалось выше, с ними главное – не переборщить.
2. Абрикосы, арбуз, персик, нектарин доставят в организм от 20 до 50 мг кальция, содержащегося в 100 г фруктовой мякоти. Для сравнения: в овощах, зелени и орехах кальция содержится в 2-4 раза больше.
3. Дыня, бананы. Это – крахмалистые фрукты, содержащие большое количество калия, фтора, магния и других минеральных веществ.

Отдавать предпочтение какому-то одному виду фруктов и игнорировать другие – неразумно. В перечисленных вариантах и во множестве других содержание одних минеральных веществ и витаминов различается, но все из них полезны. Разнообразное питание – основа здоровья. Это относится и к состоянию зубов, которые постоянно нуждаются в подпитке витаминами и минеральными веществами.

Какие овощи полезны для зубов?

Выращенные на приусадебном участке овощи – это те продукты для укрепления зубов и десен, которые по уровню полезных веществ могут намного «обгонять» редкие, экзотические плоды, выращенные в заморских странах и привлекательные как по вкусу, так и по внешнему виду. Распространенные и доступные продукты, полезные для зубов, можно найти в доме или купить на рынке:

• морковь;
• брюква;
• свекла;
• белокочанная и цветная капуста;
• редис;
• огурцы.

Ягоды для зубов

Люди, отправляющиеся в ягодную пору в таежные места, привозят с собой много ягоды, но не у всех есть такая возможность, а купить уже собранную кем-то ягоду не всегда получается из-за дефицита денежных средств. Ягодная мякоть содержит витамины А, В, Е, С и др, и при этом ее мякоть обладает отличным очищающим эффектом. Употребляемые регулярно продукты для зубов и десен способны не хуже дорогих зубных паст отбеливать зубы от желтого неприятного налета. Рекомендуются к регулярному употреблению в дозированном количестве:

• виктория, клубника и земляника;
• малина и ежевика;
• смородина черная и красная;
• крыжовник;
• облепиха;
• брусника.

К ягодам относятся и всеми любимый виноград, и ананасы, но как , так и изюм, сделанный из винограда – полезными для зубов не назовешь, а сушеный виноград в больших количествах делает слюну вязкой и сладкой, провоцируя кариес. Если говорить о полезных продуктах, специалисты имеют в виду свежие, не прошедшие термическую обработку.

Орехи для зубов

Полезными для организма являются орехи: миндаль, кешью, кедровые, грецкие и др. Кедровый орех содержит уникальное вещество ванадий, восстанавливающий структуру костных тканей. А грецкие орехи для зубов способны вылечить такое заболевание, как периодонтит. Но в этих целях используется не сам орех, а его перегородки. Миндаль обладает легким вяжущим вкусом и обезболивающим действием.

Продукты с кальцием для зубов

Эта группа продуктов отличается разнообразием: сюда входят продукты, полезные для зубов и десен, имеющие растительную природу, и пища животного происхождения: сыр, творог, кефир, йогурт и др. Кисломолочная продукция является богатым источником кальция, фосфора, магния, железа и других микроэлементов, без которых костные ткани начинают постепенно разрушаться. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в этой пище, нормализуют уровень микрофлоры в ротовой полости, устраняют гнилостную среду, положительно сказываются на пищеварении.

Продукты для отбеливания зубов

Люди, в чьем пищевом рационе присутствует до 40-60% растительной пищи и отсутствует вредная пища, редко имеют проблемы с ротовой полостью. Приверженцы ЗОЖ замечают, что и без гигиенических процедур зубы обладают чистым блеском. Ягоды: земляника, клубника; фрукты: яблоки, апельсины, груши. Зелень: петрушка, сельдерей. Овощи: капуста, репа – насыщают организм клетчаткой, а витамин С и волокна, содержащиеся в мякоти, действуют по принципу «веника», очищая налет. Помимо этого, перечисленные продукты для белизны зубов нормализуют микрофлору в желудочно-кишечном тракте.

Вредные продукты для зубов

Парадокс состоит в том, что продукты для зубов, провоцирующие процессы разрушения, нравятся большей части людей, а здоровая, не прошедшая термическую обработку пища, не всегда вызывает приятные вкусовые ощущения. Вредная еда: копченая, соленая, острая, жареная; к этой группе можно отнести сдобу, сладости. Из напитков вредят соки из концентратов, газированная вода, пиво. Люди, включающие в меню только продукты, полезные для зубов, с удивлением замечают, что тормозится процесс кариеса, десна становятся крепкими и розовыми, эмаль светлеет, но главное – происходит оздоровление организма на всех уровнях.

Для тех, кто в свой рацион ввел самые полезные продукты для зубов и десен, мечта о красивой улыбке не такая уж и трудно исполнимая. Что же полезно для зубов и десен? Какие витамины, минералы и микроэлементы должны быть в достатке в нашем организме, чтобы зубная эмаль была крепкой, зубы сияли белизной, десны никогда не воспалялись, а дыхание оставалось свежим?

Содержание статьи:

• топ 10 полезных продуктов;
• еще больше полезных продуктов;
• правила питания для здоровья зубов

Рассмотрим ТОП 10 самых полезных продуктов, которые помогают сохранить нам здоровье зубов:

1. Жесткие плоды овощей и фруктов.

С каждым новым поколением человечество изобретает новые способы кулинарной обработки продуктов питания.

Наши зубы и десны давно приучены к мягкой пище и стали очень уязвимыми: налет, кровоточивость, кариес и другие проблемы сопровождают нас, наряду с другими, и по этой причине в том числе.

Массаж и тренировка, которую наша ротовая полость получает, при ежедневном съедании 1-2 жестких овоща или фрукта в сутки, благоприятно влияют на состояние зубов и десен. К тому же, организм получает необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Усиливается выделение слюны, которая помогает очищать ротовую полость и заметно уменьшает количество бактерий и микробов во рту.

Морковь, свекла, яблоки, огурцы, груши и другие твердые плоды, снабжают наш организм кальцием, фтором, магнием, железом и укрепляют ткани десен и зубов, очищают их от налета, укрепляют мышцы ротовой полости, стимулируют циркуляцию крови в ней.

2. Зелень.

Различные виды салатов, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, зеленый лук - полная кладовая «полезностей» для нас. В зелени содержится столько всего, что можно было бы питаться только ею, не зная совершенно никаких болезней: все группы витаминов, минералов и микроэлементов, укрепление иммунитета, улучшение эластичности сосудов, антибактериальная защита организма, стимуляция процессов кроветворения, отбеливающий эффект для зубов - и это лишь часть из того, что мы получаем, употребляя в пищу достаточное количество различной зелени.

3. Ягоды.

Не только овощи и фрукты полезные для зубов, но и многие ягоды. Они содержат пектины и органические кислоты, а также множество витаминов. Есть в составе ягод железо, йод и фтор. Бактерицидные свойства соков известны давно. Ягодные соки защищают эмаль зубов от разрушения, препятствуя появлению кариеса.

4. Орехи и семечки.

Из того, что полезно для зубов и десен, следует назвать разнообразные орехи и семечки. Они содержат в своем составе полиненасыщеные жирные кислоты, множество витаминов и минералов. Орехи и семечки - крайне питательный продукт, но его следует обязательно употреблять в пищу потому, что он обладает антибактериальными свойствами, помогает сохранять зубную эмаль.

Орехи и семечки способны снимать зубную боль, тонизируют полость рта и десны. Некоторые виды орехов содержат ванадий, который участвует в формировании костной ткани и кальций — строительный материал наших зубов и костей. Самыми полезными орехами в этом плане являются миндаль, кешью и кедровый орех.

5. Молоко и молочные продукты.

Тем, кто задумывается над здоровьем своих зубов, обязательно следует употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Они не только способствуют процессу минерализации ротовой полости, но и снижают количество сероводорода в организме, от которого появляется неприятный запах изо рта, нормализуют уровень кислотности в ротовой полости и во всем организме. Йогурт, различные творожные и кисломолочные продукты, сыры — продукты крайне полезные для зубов, которые должны быть в рационе ежедневно.

6. Цитрусовые.

Отдельно следует отметить пользу цитрусовых плодов для зубов и десен. Содержание в них витаминов и микроэлементов ни у кого не вызывает сомнения. Помимо этого, они снижают кровоточивость десен и противостоят воспалениям в ротовой полости, а это является основной причиной того, что зубы портятся и выпадают. Цитрусовые укрепляют и обеззараживают, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск инфекционных заболеваний горла и ротовой полости, обладают мощным отбеливающим и очищающим эффектом.

7. Морепродукты.

Идеальные продукты, крайне полезные для зубов. Содержание в них йода, витаминов В1 и D, кальция, фосфора и фтора помогают организму правильно формировать зубы, сохранять эмаль целой, а десны - здоровыми. Содержат кальций, тиамин, рибофлавин и другие не менее полезные вещества, которые нашим организмом легко усваиваются.

8. Мед.

Незаменимый источник витаминов, минералов и микроэлементов для нас. Повышает иммунитет и укрепляет здоровье зубов. Полезно жевать натуральные соты - воск очищает, обеззараживает, укрепляет зубы и десны. Он способствует уничтожению посторонних запахов изо рта, лечит запущенные воспаления: стоматит, пародонтоз, кариес, не позволяет бактериям оседать и прикрепляться к зубам.

9. Яйца кур и перепелов.

Благодаря своей скорлупе, это отличный источник кальция, полностью усваивающийся человеческим организмом. Кроме того, яйца являются полезным продуктом, так как содержат полный набор витаминов, минералов и микроэлементов для жизни и функционирования организма, в том числе и зубов.

10. Чай, вода и различные напитки.

Черный и зеленые чаи убивают болезнетворную и патогенную флору, обладают дубильными и вяжущими свойствами, помогают избавиться от неприятного запаха изо рта, омывают и очищают зубы, защищают десна от бактерий и попадания под них пищи.

Различные напитки помогают очищению зубов — попадая в пространство между ними, вымывают остатки пищи.

Чистая вода, особенно обогащенная фтором, укрепляет эмаль, препятствует возникновению кариеса, освежает дыхание, очищает десна, не давая возможности образоваться пищевому и известковому налету, снижает кислотность полости рта. Важное значение для зубов имеет полоскание рта водой. Достаточное количество выпитой за день воды способствует выработке слюны, которая защищает ротовую полость от размножения бактерий и болезнетворных микробов.

Какие еще продукты полезные для зубов?

. Водоросли.

Морская капуста и другие водоросли содержат йод и аминокислоты. Они играют самую важную роль в деятельности щитовидной железы. А от ее правильного функционирования зависит состояние полости рта.

. Цикорий.

Кофе - вредный для наших зубов. Его с успехом может заменить цикорий. Он не содержит кофеина, улучшает кровообращение десен, влияет на метаболизм, нормализует вес, выравнивает до нормы кислотность в ротовой полости.

. Травяные чаи и настои.

Борются с обезвоживанием организма, улучшают состав слюны, обладают лечебными и бактерицидными свойствами, снабжают организм витаминами и минералами.

. Сыры.

Твердые сыры помогают очищению и укреплению эмали зубов, поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и ротовой полости, не позволяют бактериям размножаться.

. Киви.

Наши десны очень нуждаются в витамине С. Один небольшой плод киви содержит суточную его дозу. Витамин С способствует выработке в организме коллагена, который отвечает за эластичность тканей. Недостаток коллагена сказывается на тканях - они становятся уязвимыми для воспалений, повреждений и заражения различными бактериями. . Петрушка, сельдерей и мята. Массируют десна, благодаря жесткости листьев, освежают дыхание, содержат эфирные масла, способствуют обильному выделению слюны, очищают зубы от налета.

. Хрен.

Содержит жгучие вещества, которые убивают микробы, усиливает слюноотделение, очищает и обеззараживает ротовую полость

. Имбирь.

Пополняет запасы организма множеством витаминов и минералов. Действует на ткани ротовой полости как обеззараживающее и дезодорирующее средство, противостоит кариесу и пародонтозу.

. Лук и чеснок.

О лечебных и противовоспалительных свойствах этих продуктов спорить не приходится, поэтому сомневаться, что это полезные продукты для зубов не придет в голову никому. А запах, которого все так боятся, можно удалить, если после употребления лука или чеснока пожевать петрушку или прополоскать рот мятной водой, пожевать ментоловую жевательную резинку.

Чтобы всегда иметь здоровые зубы, помните несколько правил питания:

Даже полезные для зубов продукты не принесут пользы, если после их употребления не прополоскать рот или, что еще эффективнее, не почистить зубы.

Не употребляйте сладкие напитки - предпочтите вместо них несладкий зеленый чай или воду без газа.

Постоянное длительное использование жевательной резинки наносит вред зубам - служит причиной кариеса.

Не заканчивайте вашу трапезу десертом - кусочек жесткого сыра будет полезнее.

Подведем итоги:

Для здоровья зубов и десен очень важную роль имеет то, здоров ли наш организм в целом.

Здоровье зависит не только от того, чем мы питаемся, а и от того, как мы активны в плане физическом, как мы соблюдаем гигиену, каковы наши мысли и наши поступки. Если одно из звеньев выпадает - нарушается целостность бытия и болезни неизбежны.

Употребление только полезных продуктов не гарантирует того, что наши зубы будут здоровы, а улыбка ослепительна. Соблюдение гигиены и правил питания имеет решающее значение.

Нехватка воды в организме влечет за собой очень тяжелые последствия со стороны всего организма: от сухой кожи и проблем с деятельностью внутренних органов до разрушения и полной потери зубов.

Очень горячая или очень холодная пища, даже если она полезная для зубов - ничего кроме вреда им не принесет.

Вредные привычки - курение или алкоголь сведут к нулю ваши старания сохранить зубы.

Самыми важными для здоровья нашей ротовой полости являются кальций и фосфор - основные составляющие тканей зубов, делающих их крепкими. Наибольшее количество кальция содержится в молочных продуктах, отрубях, рыбе, овощах и фруктах, бобовых и орехах. Наибольшее количество фосфатов находится в печени, бобовых и соевых, рыбе, зелени.

Продукты полезные для зубов должны быть на вашем столе ежедневно. Их правильное употребление и соблюдение режима и гигиены питания дадут желаемые результаты - ваша улыбка будет неотразимой, а общение с вами - приятным.

Прочитайте дополнительно:

Употребляемые человеком продукты насыщают его организм полезными микроэлементами. Они влияют не только на правильную работу внутренних органов, но и на состояние полости рта. Патологии зубов и десен, появление неприятного запаха изо рта и повышение чувствительности эмали напрямую зависят от особенностей питания. Некоторые продукты способны серьезно навредить зубам, а при употреблении определенных овощей и фруктов можно оздоровить эмаль и десны. Каждый, кто заботится о здоровье ротовой полости, должен знать, какая пища является полезной для зубных единиц, а какая вредной.

Как пища связана с заболеваниями полости рта?

За счет еды функционирует не только организм, но и болезнетворные бактерии, заселяющие полость рта. Благоприятной средой для их развития являются углеводы, особенно сладости. В процессе жизнедеятельности патогенные микробы преобразуют сахар в кислоту, которая провоцирует вымывание минеральных веществ из эмали. В результате этого со временем развивается ее чувствительность, на ней появляются трещины, через которые в полость зуба проникают бактерии. Вследствие этого развиваются кариозные образования и другие патологические процессы.

От питания также зависит состояние десен. Так, овощи и фрукты с ярко выраженным кислым вкусом способны повредить десневые ткани, провоцируя появление язвочек, а также развитие гингивита и стоматита.

Однако существует пища, которая благотворно влияет на здоровье зубов и десен. При употреблении определенных фруктов и овощей можно избавиться от налета и болезнетворных микроорганизмов, значительно укрепить десны, улучшив кровообращение и обменные процессы в их тканях. Чтобы продукты для зубов принесли максимум пользы, нужно употреблять их как можно чаще.

Вредные для зубов и десен продукты и напитки

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Для сохранения полости рта употребление некоторых продуктов следует ограничить либо вовсе исключить. К ним относятся:

Слишком холодные и горячие продукты наносят эмали непоправимый урон. Особенно губительны для нее резкие перепады температур.

При совмещении употребления горячих блюд с напитками со льдом зубная поверхность значительно разрушается без возможности ее дальнейшего восстановления.

Красящие зубы продукты

Злоупотребление определенными продуктами питания способно менять природный цвет эмали. К пище, окрашивающей зубы, относятся:

• черный чай и кофе;
• соевый и бальзамический соус;
• красное вино;
• свекла;
• ягоды темного цвета (черника, ежевика, смородина);
• продукты с большим содержанием красителей;
• соки.

Наличие у пищи окрашивающих свойств не означает, что необходимо полностью отказаться от ее употребления. Достаточно лишь тщательно полоскать рот либо чистить зубы после каждого приема. Однако количество кофе и черного чая, какими бы они вкусными не были, стоит ограничить.

Полезная пища для укрепления зубов и десен

Наряду с вредной едой есть простые и доступные продукты, полезные для зубов. К ним относятся:

Продукты питания для отбеливания зубов

Как уже отмечалось ранее, некоторые продукты могут окрашивать зубы, вследствие чего они приобретают некрасивый темный оттенок. Вместе с тем есть фрукты, овощи и ягоды, при помощи которых можно решить эту проблему, значительно осветлив эмаль. Эффективными отбеливающими свойствами обладают:

Специалисты отмечают, что ни один продукт не способен заменить профессиональные отбеливающие процедуры.

Народные методы оздоровления зубов

Народная медицина имеет немало способов оздоровления ротовой полости. Наиболее популярными и доступными вариантами укрепления десен и зубной эмали являются следующие методы:

• ежедневный прием в течение 1 недели 2-3 ст. л. отвара цикория с молоком;
• регулярное полоскание рта раствором, приготовленным из 250 мл воды и 2-3 капель настоек прополиса и аира болотного;
• добавление в блюда измельченной до порошкообразного состояния яичной скорлупы – применение этого способа нужно сочетать с употреблением рыбьего жира либо регулярным пребыванием на солнце;
• жевание пчелиных сот в течение 5-10 минут 3-4 раза в день.

Оздоровить зубы также можно при помощи тушеной рыбы, которая содержит большое количество фосфора и йода. Подойдут любые ее виды, однако лучше отдавать предпочтение жирным сортам.

Для того чтобы зубы всегда были здоровыми и красивыми, нужно придерживаться ряда несложных в выполнении правил. Среди них можно выделить следующие важные моменты:

• употребление кислых соков и газированных напитков с помощью трубочки;
• замена молочного шоколада горьким;
• использование после приемов пищи жевательной резинки (не более 10-15 минут);
• установление между трапезами 2,5-3-часового интервала, что позволит восстановить кислотно-щелочной баланс ротовой полости;
• отказ от жестких, слишком горячих и холодных продуктов;
• полоскание рта после употребления овощей, ягод и фруктов с ярко выраженным кислым вкусом;
• тщательное пережевывание.

На состоянии зубов негативно сказывается скудное питание. По этой причине рекомендуется отказаться от постоянных диет и разнообразить ежедневное меню.

TOP 10 продуктов для здоровых и красивых зубов

1. Жесткие овощи и фрукты (морковь, яблоки, огурцы, свекла)
Морковь, яблоки, огурцы и свекла содержат множество полезных для зубов и десен витаминов и микроэлементов, таких, как бета-каротин, витамины группы В, D, E, K, С, РР, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, фтор, железо, кобальт и серебро, которые нормализуют кровообращение в деснах и поставляют необходимые для здоровья зубов кальций и фосфор.
Наши зубы и десны привыкли к мягкой, обработанной пище и перестали нормально функционировать, в результате появились налет и нарушение кровообращения. Всего пара жестких овощей или фруктов в день - и вашим деснам обеспечен хороший массаж, а зубам - избавление от отложений. Кроме того, такие овощи стимулируют выделение слюны, постоянно омывающей ротовую полость и уменьшающей количество микробов и бактерий.

2. Зелень (петрушка, салат латук, лук, укроп, сельдерей)

В состав зелени входят важные не только для зубов, но и для всего организма в целом витамины группы В, Е, А, С, РР, калий, кальций, магний, йод, натрий, фосфор, железо, бета-каротин и фолиевая кислота. Зелень укрепляет не только зубы, но и иммунитет в целом, способствуют укреплению кровеносных сосудов, улучшает процессы кроветворения и устраняет кровотечение из десен.
Петрушка и лук обладают естественным антибактериальным, освежающим и уничтожающим запах действием, их сок проникает в труднодоступные места, отбеливает зубы, удаляет налет, укрепляет и массирует десны.

3. Ягоды (смородина, виноград, земляника, клюква)

Ягоды богаты уникальным сочетанием органических кислот, пигментов и пектинов, содержат в себе витамины PP, А, группы В, С, Е, Н, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод и фтор.
Сок некоторых ягод рекомендуют использовать для профилактики кариеса. Например, клюквенный сок благодаря своему бактерицидному действию снижает вероятность заболевания кариесом. Считается, что компоненты ягодных соков блокируют бактериям доступ к зубной эмали. Виноград также может применяться при профилактике кариеса, ведь он содержит целый комплекс минералов и микроэлементов, которые оказывают благотворное воздействие на зубы и десны. Кроме того, в винограде есть вещества, которые блокируют жизнедеятельность болезнетворных микробов в полости рта.

4. Орехи (миндаль, кедровый орех, кешью)

В состав орехов входят все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, С, D, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы, определяющие их высокую питательную ценность. Кроме того, орех кешью содержит уникальное вещество, способное уничтожать бактерии, разрушающие зубную эмаль. Он обладает антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами, облегчает зубную боль.
Кедровый орех содержит ванадий, который способствует развитию костной ткани, фосфор, участвующий в формировании и сохранении зубов и костей и играющий важную роль в деятельности мышц и нервных клеток, кальций, который является главным компонентом костей и зубов и необходим для свертывания крови, целостности клеток и сердечной деятельности.
В миндале содержатся вещества, улучшающие состояние зубов и десен, кроме того, он обладает обезболивающим и антиспазматическим действием.

5.Молочные продукты (сыр, творог, йогурт)

Помимо кальция, калия, магния и витаминов А, В и D, полезных для нашего организма в целом, молочные продукты оказывают определенное воздействие и на зубы. Так, йогурт снижает количество сероводорода, который является основным фактором, вызывающим неприятный запах изо рта, быстро поднимает уровень pH, а фосфаты, кальций и казеин помогают минерализации зубов.
Сыр можно считать эффективным средством профилактики кариеса, ведь он на 60% повышает концентрацию кальция в зубной эмали и увеличивает объем слюны, которая содержит компоненты, препятствующие развитию кариеса и воспаления десен. Творог содержит белки, молочную кислоту, железо и магний. Он хорошо усваивается организмом, а соли кальция и фосфора, входящие в его состав, участвуют в образовании костной ткани, питании нервной системы и образовании гемоглобина в крови.

6. Цитрусовые (грейпфрут, лайм, апельсин)
В состав цитрусовых обязательно входит калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины группы B, Е, С, РР, которые так необходимы организму. Ароматы цитрусовых не только тонизируют, поднимают настроение, снижают сонливость и повышают внимание и трудоспособность, но и оказывают благотворное влияние на зубы и десны. Например, ежедневное употребление грейпфрута снижает кровоточивость десен и уменьшает риск воспалительных заболеваний ротовой полости, а ведь заболевания десен являются основной причиной потери зубов.
Также рекомендуется употреблять в пищу лайм, который способствует профилактике кариеса и содержит множество веществ, полезных для зубов и десен. Кальций и фосфор, содержащиеся в лайме, помогают эмали противостоять болезнетворным микробам и кариесу, а деснам улучшить работу кровеносных сосудов и предотвратить кровоточивость. При этом в лайме содержатся органические кислоты, которые, обладая легким отбеливающим эффектом, не разъедают эмаль и не разрушают естественную микрофлору зубов и полости рта. Содержащийся в апельсинах в огромных количествах витамин С поддерживает здоровую коллагеновую сеть в деснах, препятствующую развитию многих стоматологических недугов, уничтожая бактерии, вызывающие кариес и воспаление десен.

7. Морепродукты (рыба, креветки)

Морепродукты с точки зрения диетологии считаются практически идеальной пищей, ведь они богаты микроэлементами и витаминами, в первую очередь, кальцием, фосфором, фтором, витаминами В1 и D, в случае недостаточного присутствия которых появляется хрупкость костной ткани, заболевания зубов и десен. Эти элементы укрепляют здоровье десен и способствуют правильному формированию зубов, улучшают цвет лица и здоровье волос, помогают организму укреплять иммунную систему.
В состав креветок входят легко усваиваемые организмом кальций, тиамин, рибофлавин, натрий, калий, магний, фосфор, железо и марганец. Высокое содержание кальция и фтора сказывается на профилактике заболеваний зубов и десен, ведь именно эти минералы служат источником для строительства костей, роста и сохранения зубов, профилактики образования зубного налета и разрушения эмали. Практически каждый вид рыбы богат кальцием, селеном и фтором, Но больше всего ценится именно морская рыба и другие морепродукты, которые благодаря высокому содержанию йода и кальция обеспечивают противокариесную защиту для зубов.

8. Яйца (куриные, перепелиные)
Куриное яйцо содержит белки, жиры, углеводы, 12 основных витаминов и почти все микроэлементы. Содержащийся в нем витамин D является источником фосфора и помогает предотвратить порчу зубов, а яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом, в то время как медицинские препараты, такие как хлористый кальций, гипс и мел усваиваются плохо. Употребляя измельченную скорлупу перепелиных яиц, можно избавиться от кровоточивости десен и сделать свои зубы крепкими и здоровыми.

9. Мёд

Всем известно, что мёд полезен для здоровья, он является не только мощным источником энергии и средством повышения иммунитета, но и положительно сказывается на здоровье зубов. Особенно много в мёде витаминов группы B и C, мёд обладает антибактериальными свойствами, оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие на организм, а пережевывание восковых сот способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта, эффективно лечит стоматиты и воспаления слизистых тканей. Прополисом лечат пародонтоз, кариес зубов и воспаление десен, по мнению ученых, он уменьшает количество энзимов, помогающих бактериям прикрепляться к поверхности зуба. Кроме того, в прополисе было обнаружено около ста элементов, обеспечивающих защиту зубов.

10. Напитки (чай, вода)
Как черный, так и зеленый чай очень полезны для зубов, благодаря содержанию веществ, останавливающих развитие бактерий. Антиокислитель катехин, входящий в состав чая, убивает бактерии, вызывающие кариес и неприятный запах изо рта, а значит, выпивая чашку чая после еды, мы освежаем дыхание и очищаем ротовую полость от бактерий, тем самым защищая десны и укрепляя зубы.
Чистая питьевая вода, обогащенная фтором, также положительно влияет на здоровье зубов. Фторированная вода укрепляет эмаль зубов и препятствует возникновению кариеса, тормозит образование и накопление мягкого зубного налета, подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, что ведет к снижению накопления органических кислот в полости рта.
Все эти продукты окажут положительное воздействие не только на ваши зубы, но и на весь организм в целом. Употребляя их ежедневно, вы насыщаете организм витаминами и минералами, полезными для здоровья. Когда ваши зубы и десны станут крепкими и здоровыми, то и улыбаться захочется чаще, а значит, хорошее настроение и улыбки в ответ вам гарантированы!